时大彬制造的紫砂壶,开端是从仿照供春壶开端的,做的壶体都比较大,后来结识了闻名山人陈继儒,陈继儒对时大彬日后的壶艺产生了巨大影响。陈继儒给时大彬讲喝茶之道,又给他讲茶壶巨细、深浅对品茶的影响。时大彬顿开茅塞,开端试做小壶。
通过这一修正,紫砂壶从传统的泡茶器中延伸出了更多的神韵,因时人以精美为美,人们争相追捧,不只在于其泡茶价值,一起也在于其共同的文学素质,用小壶泡茶,从品饮的视点讲,很有道理。
明代冯可宾的《茶笺》里说得很具体:“壶小则香不松散,味不耽误。况茶中香味不先不后,只要一时,太早则未足,太迟则已过。”清朝吴骞在《阳羡名陶录》中也说:“壶宜小不宜大,壶盖宜盎不宜砥,汤力茗香,俾得联合氤氲。”
冯可宾就说过:“茶壶以小为贵,每一客壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。”一把小品的紫砂壶不只在生理上给人以享用,在触觉、视觉的冲击也是非常大的。
1874年,日本人奥玄宝写了一部紫砂壶专著《茗壶图录》,里边谈到紫砂壶的“理趣”问题:“壶,本玩具也,玩具之可爱在趣而不有理……知理不知趣是为下乘,知理又知趣方为上乘。”
壶小聚香,其实这儿的“小”,是相关于供春而言,通过前史的沿用,古时的小指的是现在两百多毫升容量的壶,这个容量也是黄金容量,关于往常喝茶来说,正合适。