茶餐厅规划攻略，现在茶餐厅休闲娱乐场所越来越多了，怎样才算好的构思茶餐厅规划，下面就跟北京零点空间装饰一同来看一下吧
餐厅首要以青少年、学生及一般群众消费为首要集体，实施薄利多销的战略，使餐厅的人气旺起来，那样能招引更多的顾客，现在的顾客都是会冲着人气旺的餐厅消费，食物本钱控制在估计的点上（35-40）之间，开业前7天做好餐厅的横幅、宣扬单适量的在人流量较会集的区域进行宣扬及派发，依据顾客的心思需求能够印制一部分免费餐券，在开业之时来招引更多的顾客莅临。
茶餐厅规划，厨房在开业前一个月有必要定制好厨房的特征菜单，并依据菜单拟定出一致标准，一致操作流程，实施量化的训练厨房所有的人员，并在开业前实施定位定岗分职。做好原材料的收购选用，好的原材料是确保菜品的基本要素，也是整个餐厅开展最重要的必要条件。
在装饰餐厅的时分将厨房部分设备方案装在餐厅的里边，组成一个给人有一种自助餐式的感觉，组合卧式展现柜里边展现各种丰厚的海鲜，肉类及新鲜的蔬菜，让顾客直接到展现柜点菜，那样会情不自禁的点多款的菜品，点完了再用现场的扒炉或烤炉及汤炉直接烹制，酿造出一种清闲而随意的气氛，吃的也十分定心。
快捷式的中西式餐饮，方案餐厅整天的经营首要分早餐，午饭及晚餐。早餐，以各式面包、点心、中式面点、粥类、面条及当地有特征早点。正餐则以牛排，汉堡，三明治，特征石烧爆蛋饭，海鲜扒类，批萨，煲仔饭及中式商务套餐，甜品点心、啤酒、饮料、吧啡雪糕再配以各种特征小吃。餐厅装饰规划在厨房出口做一个明档，需求扒炉1台，汤炉2台，面烤炉1台，卧式展现柜3台，吧台能够装饰在别的一边即可。
构思的茶餐厅装饰是为日子之余添精彩，重视质量，享用人生的夸姣。
