有媒体人昨日泄漏称俏江南集团现已将旗下的兰会所出售，对此，俏江南餐厅集团CEO汪小菲今天向网易财经证明兰会所确已出售，他还着重“这是很久以前的作业了”。但当问及兰会所的出售金额和“接盘人”时，汪小菲则表明正在开会，不方便承受采访，但随后汪小菲的电话一向无法接通。关于此次出售兰会所，多位餐饮业界人士共同向网易财经表明，俏江南“缺钱”或为主因。
汪小菲证明兰会所已出售 高层称不知情
近来有信息泄漏，俏江南集团现已将旗下的兰会所出售，接盘方为汪小菲一位从事地产职业的朋友。对此，网易财经第一时间联系了俏江南餐厅集团CEO汪小菲，他向网易财经证明兰会所确实现已出售，他还着重“这是很久以前的作业了”。但当问及兰会所的出售金额和“接盘人”时，汪小菲则表明正在开会，不方便承受采访，但随后汪小菲的电话一向无法接通。
而微博认证为俏江南兰会所的副总裁杨凯的用户则在其微博上表明，俏江南出售兰会所是不实际的信息。网易财经随后联系了俏江南集团，包含俏江南商场公关部司理赵炜在内的多位俏江南职工向网易财经表明，关于俏江南出售兰会所并不知情。兰会所北京和上海两家门店的作业人员也通知网易财经，并不知道所作业的“兰会所”现已换了老板。
揭露材料显现，兰会所创立于2006年10月26日，以俏江南董事长张兰的姓名命名，现在有两家门店，其间北京店坐落北京中心商圈的长安街双子座大厦，经营面积近6000平米，总投资3亿元人民币。内部共具有35个VIP包间，以及酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法度大餐厅等，可一起包容1200位来宾。此外，坐落上海的兰会所也于2008年7月5日正式开业。
业界称俏江南“缺钱”或为主因
尽管汪小菲方面关于此次出售兰会所的原因并未做出解说，但关于此次出售兰会所，多位餐饮职业人士共同向网易财经表明，俏江南“缺钱”或为出售兰会所主因。
俏江南董事长张兰曾屡次对外界表明，公司期望在3至5年内开300至500家俏江南餐厅。依照她的想象，俏江南应该每年开出新店100家左右，“下一个十年，当你去巴黎、纽约，你在任何商务的旮旯，都会看到俏江南；下一个十年底，咱们期望能够进入世界五百强”。
但要到达张兰的开店方针则需求巨大的现金流，尽管张兰一再表明与投资方鼎晖“联系非常好”，但在上一年8月份，张兰在承受媒体采访时，揭露炮轰鼎晖，称“引入鼎晖是俏江南最大的失误，毫无意义”。数据显现，到2011年12月31日，俏江南上一年一共只开出11家新店，现在全国店面数为57家。至此，俏江南2008年新开直营店8家，2009年新开门店3家，2010年新开门店数也是个位数，这些数字与张兰口中的年开店百家方案可谓是相距甚远，由此也能够看出，张兰与鼎晖的协作也并非两边所说的那么“甜美”。
俏江南现在的门店选址规划一般在2500平米以上，500席左右，一般处于在商务区域或富贵街市邻近。广东省餐饮服务职业协会声誉副会长姚学正向网易财经介绍，现在这种规划的中高端餐饮门店在一线城市的开店本钱应该在1000万元以上。由此能够计算，俏江南开开100家这样门店的本钱应该在10亿元左右，而这笔资金的来历则是俏江南方面急需解决的问题。
而经过出售兰会所，俏江南将在短期内至少取得数亿元的现金，以缓解俏江南的资金链压力。
屡次追求上市未果 融资规划确定3～4亿美元
此外，屡次冲击资本商场，却每次均“无功而返”或是此次出售兰会所的另一个主因。据悉，俏江南集团为快速取得巨大的现金流曾屡次冲击IPO，早在2011年3月，俏江南就已向中国证监会递送A股上市请求，但在本年的1月份证监会发表的停止检查企业名单中，俏江南赫然在列，至此，俏江南的A股上市之梦暂时停滞。关于未能上市，汪小菲在承受媒体采访时表明，“未能在A股上市并非缘于俏江南自身问题”。
在折戟A股之后，近来又香港媒体爆出俏江南已向香港联交所提交上市请求材料，方案在港上市，融资规划为3亿至4亿美元，瑞银证券仍为其保荐组织。对此，俏江南方面三缄其口，但瑞银证券董事总司理、投资银行部主管赵驹却证明俏江南方案将于本年二季度在香港挂牌上市，融资规划确为3～4亿美元。
关于俏江南屡次寻求上市，俏江南集团“少东家”汪小菲表明，“上市并非俏江南的作业要点”。俏江南商场公关部也向网易财经表明，自从汪小菲接任CEO以来，俏江南的要点也由重视开店转为重视菜品自身。但包含俏江南商场总监庞烨在内的多位高管则向网易财经表明，“现在公司正在考量资本商场”，俏江南会挑选一个恰当的机遇和恰当的商场进行上市。
