住进公主的宫殿吃皇室料理 蟹肉黄咖哩全泰国第一

网络 / 2019年03月01日 10:34

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文、图/Ean

旅途上的家,住的舒服是基本,若能藉由入住过程中,多认识当地的文化历史,那就再美妙不过!位于曼谷精华商业区,在被誉为六星级贵妇百货 Central Embassy 斜对面的 The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok,就是这样的一间经典酒店,典雅又充满泰国皇室风,还是泰国女生举办梦想婚礼的首选。

▲华美的饭店大厅,优雅大器

▲被绿意包围的麵包坊

当走进大厅,立即会被气派堂皇的气势震慑住,大器背后是源自历史。酒店原址是拉玛五世(电影「安娜与国王」里接受安娜老师教导的小王子)的女儿 - VALAYA ALONGKORN 公主的豪华居所,因此可以理解,为何从大厅到客房,散发着浓浓的皇家风范,不光精致更是说着故事。

例如矗立大厅一个巨大如蛋形的花艺装饰,光看就很泰国,但经酒店人员介绍后才知道,原来,与一般花饰造型不同,要献给皇室,唯有蛋形。接着再将目光转向旁边,紧靠柱子有一雕刻精细、张开翅膀如鸟的金身华丽木雕,那叫 Garuda(伽楼罗),来自印度教,是泰国皇室的标示。

▲献给皇室的蛋形花艺装饰

▲ 具有暹罗传统风情的套房

可以这么说,若带着基本植物知识到山里健行,一般人眼里的满山草顿时就会成了满山宝,同样的,当稍微理解酒店历史,从门僮先生推开门欢迎你进入的那刻起,所有一切细节仿佛都在发着光!就像刚双手合十说着萨瓦迪卡、诚挚相迎的门僮,他那身融合暹罗风情与西方味道的服饰,就成了酒店具标志性的第一个亮点。

▲泳池旁矗立着泰国传统造型凉亭,宛如皇宫泳池一座

今年接连几间顶级饭店的迎宾甜点,都让我留下深刻印象。例如巴黎的半岛酒店、曼谷的文华东方,华丽、丰盛又费工,一出手便能知饭店级数。当我进入本次入住的 Royal Club Room,我目光就被桌上的迎宾甜点吸引,然后逗笑!三个精致甜点被装在一只宫廷风的玻璃灯具里,不止巧思,也真美味!房间部分,得承认初来乍到的第一眼,我没太有感觉,但随着入住时间会慢慢发现其细节之美,房间是属于耐看型的,仔细欣赏,会听见它悠悠讲述着泰国皇室的经典与故事

▲浓浓宫廷风的迎宾甜点

▲ 不光造型取胜,还相当美味!

▲我住的 Royal Club Room 小客厅一角

▲相当雅致有质感的房间

▲结合现代带点皇室风格的浴室

饭店 2015 年才翻修,整个状态非常好!若有入住,记得抽空到四楼的泳池泡泡水,华美的泰国传统皇室亭阁在旁,可体验被成群摩天高楼包围下悠游古今的奇特感受。不止装潢设计紧扣皇家主题,就连餐点也是。

Smooth Curry 是饭店里很受欢迎的泰国餐厅,在这可吃到相当道地的泰国皇家料理,仿佛接受各方进贡的皇家飨宴,一顿饭就能嚐遍泰国各地好料,美味的同时还能欣赏到皇室餐点的盘饰艺术!大推泰国南部的蟹肉黄咖哩与被选为泰国第一名的马萨玛咖哩必点。

▲ 很受欢迎的 Smooth Curry 餐厅,提供泰国皇家料理

▲入住 Royal Club Room,可使用 Royal Club Lounge,傍晚还提供颇为丰盛的餐点

▲景观相当好的 Royal Club Lounge

早餐同样让我惊艳,绝对可荣登这一年最让我印象深刻的饭店早餐前三名。虽是采自助式,但非常精致,不少餐点都是现点现做,就连蔬果汁也能让客人现选现榨。蜂巢现刮蜂蜜不稀奇,我还第一次看到饭店早餐檯上摆了台切肉机来现刨火腿片。不光餐点丰盛美味,食材来源都很佛心!

跟泰国餐厅 Smooth Curry 一样,使用的蔬果也多是跟泰国当地农夫契作,由酒店带头来帮助农夫耕种有机,并以酒店需求来种植,好处是不会让农夫跟随市场波动盲种而自贱菜价,这等具企业社会责任(CSR)的作为,值得称许!

▲早餐提供相当丰盛且多元的餐点选择

▲现点现榨的蔬果吧

▲现刨火腿片

我喜欢这种旅途上的家,散发温度还说着故事,更棒的是,还照顾本地,继续写下更多动人故事...。

/ Info. /
Website: https://goo.gl/FNqmzk 
FB: The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok
Add: 61 WIRELESS ROAD (WITTHAYU ROAD), LUMPINI, PATHUMWAN,10330 BANGKOK THAILAND

▲餐厅一角,城市里能像这样拥有一顿充满绿意的早餐,泰幸福!

作者:Ean /「Ean部落阁」、「Ean 的世界大旅摄」,欢迎来入驻!

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