提起传统零售，就能够想到如今的线下实体店铺，如同“种庄稼”一样，是需要随着消费者的线下购物活动而盈利。但线下实体对于消费者来说，虽然有着一定的需求，但又不能够满足许多个性化的需求。而在此次新冠肺炎疫情的影响下，人们的消费行为也发生了一定的改变，考虑到购物的安全性，人们更倾向于线上下单、送货到家的服务。因此，传统零售正面临着较大的变化。
而江湖铺子正是看到了传统模式下，零售的发展潜力较低。在面对狭小门店空间所带来的发展局限时，品牌决定将互联网科技和思维融入进线下的店铺中去。通过开拓盈利渠道的方式来帮助线下实体发展自身的各项能力。局限于目前的实体模式是不可取的，因此，江湖铺子在上线初期就将自身的各类运营资源和运营体系赋予到线下门店，从而让品牌更有吸引力。
一、智慧零售，科技赋能
面对快节奏生活对人们夜生活带来的困扰，江湖铺子将智慧零售无人管理体系赋予到线下门店中去，在不提高人工成本的情况下，将线下店铺的盈利时间延长至24小时。另一边，考虑到鲜食和店铺的“温度”，品牌将无人管理体系打造成外搭的形式，在无人营业的情况下，将其打开。从而做到无人和鲜食输出的自由切换，给消费者群体带来了较好的便利体验。
二、深耕线上，互联网赋能
店铺作为一个较大的客流入口，如果能够将其利用，将会有着较大的成效。而在2020年1到5月份，线上的零售额大概为40176亿，相对比于4月份增长2.8%。但线下实体的销售额虽然有上升趋势，但整体处于“低谷”。且早在2019年，休闲零食的销售额就已经突破了5000亿。因此，随着消费者对休闲零食的接受度上升以及线上零售业的发展，线上零售渠道已经成为了行业内较大的趋势。
三、线上线下，同步发展
线下实体店铺作为品牌的载体，在零售体系中有着不可忽视的地位。而江湖铺子的商品体系有着一定的IP效应，本身是自带流量并有着较高的曝光度。而此次将商品赋予到线下实体店铺中去，也正是为了调动线下实体店铺的发展潜力，并为消费者群体带来一定的便利体验。
因此，在未来零售的发展道路上，传统观念已经不足以支撑品牌的发展，积极创新并打造出自己的零售业态显得尤为重要。
