2021年春糖会延期举行，于2021年4月7日-4月9日在成都西部博览城盛大召开。米仓耳记作为本届春糖会新秀，携旗下实力产品江小耳等亮相展会，为众人带去通江银耳的新解读和新发展思路。
糖烟酒大会是一场各界资源整合的盛宴，在会上不仅有各行业新产品的展出，同时是参展方和参会者互相沟通交流合作的平台。因而每届糖酒会的举办，都有上万品牌积极参与，现场热闹非凡，异常火爆。江小耳将借助这样的平台和机会，向众人展示通江银耳的与众不同和市场消费前景，与上下游产业链的企业结识并达成合作。
在西部博览城室外展场(北区)食品及饮料区SW093T展位，米仓耳记不仅为到访者提供爽口润肺的江小耳，还能试吃汤浓料足的牛肝菌山珍拌面，嚼劲十足的香菇酱。现场人气爆棚，吸引众多经销商洽谈商议。
通江银耳破局快消品市场，打造新型营养即食品
一场疫情的突发一直持续至今，让大家对于健康有了新的认知和感悟。而这样的认知也影响着快消品市场的发展。目前，如何把握下一个风口，如何在原料、概念、配方、理念等各个方面实现新的突破，推出符合市场需求的产品，成为了大家关心的重要问题。而这些问题的讨论，往往离不开健康二字。
2021年的快消品市场环境并不乐观，许多企业都面临着产品不够新、对消费者没有吸引力等问题。米仓耳记在这样的大环境趋势下，着重调研健康饮品市场，组建行业精英团队，在通江政府的大力支持下，推出了主打精炖通江银耳的江小耳。其目的不仅是推出更符合当下消费者低糖低脂低卡的饮品，而且意在扩大通江银耳的市场知名度，将通江银耳这样的健康好食材送入千万家，助力国民健康。
相信在不久的将来，通江银耳会凭借自身独特的优势占据饮品市场一席之地，为更多人带去健康的新式饮品，打破市场僵化思维，为通江银耳再次发声，为通江特色产业发展献上绵薄之力。
江小耳，即食营养饮品
喝通江银耳，只选江小耳。米仓耳记为了实现其独树一帜的产品特性，在江小耳的原料选择上，只有简简单单的通江银耳，还原通江银耳本味，只余通江银耳纯粹口感。没有多余的配料夺味，通江银耳的清甜是这款饮品的最大亮点，加之通江银耳丰富的植物胶质，炖煮后软糯香甜，一口入喉，尽享美味，怎么喝都喝都不腻。将通江银耳营养最大化，为消费者线上高性价比即食营养饮品。
江小耳因其通江银耳的特性，主打零脂肪零防腐，这对于现在追求低脂低卡低糖的人来说是一大福音。好喝且不让人发胖，有口福无腹担，这就是新一代快乐神仙水。固形物与纯净水的完美配比，不仅能满足身体的需要，同时滋润补充肺部的氧含量。液体口感，让你拥有营养的即食饮品。无论是熬夜加班还是嘴馋想吃宵夜，喝一瓶江小耳，好喝还不怕长胖。
未来，米仓耳记将打造大型银耳示范基地，制定标准化流程，为消费者提供好吃营养的健康食材，传达健康生活理念。
