「酸梅小西红柿
Dark plum cherry Tomatoes」
尽管一直以来正午吃什么，都是一个世纪性难题，可是现在这么热的气候，正午吃什么就成了更大的难题，气候太热对许多食物都没有什么食欲。
对大夏天没有食欲，好方法有许多，今日就给帮友共享一个制造简略的方剂——酸梅小西红柿。这个方剂吃完一次往后还能够不必换汤，持续往里面加小西红柿，就能持续吃了。这个小西红柿还不会酸到掉眼泪的程度，酸甜适中且开胃作用不错，能够很好激起食欲。
每逢快要到饭点，在烦恼吃什么的时分都会吃几颗，这时分真的是看着什么都觉得好吃，食欲瞬间就被打开了。
By 胖熊
资料
小西红柿 500g
话梅 7~9 颗
细砂糖 50g
清水 500g
柠檬汁 半个
进程
1、500g 小西红柿洗净去蒂备用。
2、锅中放水烧开，水开后，放入小西红柿烫 20 秒左右。
3、捞起，过冷水。
4、冷却好的小西红柿剥皮备用。
5、锅中参加 500g 清水，放入 50g 细砂糖、7~9 颗话梅，大火煮开。
6、将剥好皮的小西红柿装进玻璃罐，待梅子糖水冷却后倒入玻璃罐，没过小西红柿。
7、挤入半个柠檬汁，密封放入冰箱冷藏过夜即可。
（拍摄：吴同学）
Tips
1、酸梅小西红柿不放那么久也是能够的，过夜了滋味更佳。
