6月14日，投诉者拿着发霉的粽子。
端午将至，粽子热销。市民瞿先生近来为单位购买了3000多只“五芳斋”粽子，竟发现其间部分现已发霉，并且有职工在食用之后呈现腹泻情况。近来，五芳斋方面联络到了瞿先生，容许做出相应补偿。
“肉粽送来仍是热的”
6月14日下午，早报记者在瞿先生的单位见到了这批发霉的粽子。桌子上堆放着十几个黄色的塑料袋，里边全都是贴有“五芳斋”商标的熟粽，部分粽子外表上有显着的菌斑，空气中还有一股发霉的滋味。
瞿先生6月12日从五芳斋订了粽子，“咱们直接联络五芳斋嘉兴总部订的，总共订109份，每份包含20个中肉粽和10个豆沙粽。当天早上8点半左右，他们的货就运来了。”瞿先生回想，“肉粽运来时是热的，还能看见蒸汽冒出。”
随后，瞿先生和单位几名工作人员把粽子放到凉快的当地保存，并翻开袋子通风。“一部分粽子是送给职工的，另一部分则送给了客户。没想到，当天下午4点，一个客户就打电话来说，豆沙粽现已发霉了。”此外，还有一名职工在食用之后呈现了腹泻情况。
瞿先生和搭档韩小姐立马查看了还在单位保存的豆沙粽，每袋10多个粽子中，均匀有2-3个现已发霉，多的则有4-5个。“咱们是五芳斋的老客户，现已订了三四年了，从来没遇到过这种事。要是粽子像上一年相同装在周转箱里运过来，咱们自己分拣的话，就简单看出粽子是否发霉。”韩小姐说。
气候热加快霉变
在瞿先生他们看来，粽子在送来时就现已发霉了，“否则只是放了8个小时怎么会霉呢？”而五芳斋方面却不能给出清晰的答复。
五芳斋集团(上海)食物有限公司事务代表陈先生表明，上海市场上的五芳斋粽子，是先从嘉兴总部出产好后运送到上海的库房，再配送到各个经销点或直接配送到客户手里的。“咱们与专门的物流公司协作，但详细是什么原因导致粽子发霉，我也不太好说。”
网友“sissi小荳荳”6月14日在微博上发图称，自己买到的“五芳斋”礼品粽，其间一个呈现了一大块白色的霉斑。
而就在上一年5月份，南京市民骆先生购买了“五芳斋”速冻一口鲜肉粽，成果怀孕的妻子吃下去后发作腹泻进而流产。经查，五芳斋承认在由南京分公司冷库配送到各出售网点的过程中，未按要求采纳冷链配送，而挑选了常温车辆配送，导致问题发作。
“出产、流转、仓储等环节都有可能导致粽子发霉，还与气温有关。”一位食物经销业内人士表明，温度一高，对熟粽的影响比较大，简单加快粽子变霉。
终究通过洽谈，五芳斋方面容许做出相应补偿。
