说到台南的老房子,不得不提历史悠久的奉茶,它保存老房子的线条,只需昂首仰视即可看到一根根的木梁担纲,四周的窗棂皆从古沿用至今。
奉茶以许多“圆”的元素贯串全屋,吧台是一个连接且体现大气的圆弧,灯饰造型为大圆,加上从圆心射出的朦胧灯火,像极月亮高挂。在开放式的和式空间里,一张四分之一的圆弧桌是独立的雅座,两张圆弧桌则可奇妙地排成“S”型,让四个人的方位奇妙错开,别的四张圆弧桌则可共组一个空心圆。客人搬动木头桌的容貌,似乎就像与桌共舞,还未入座,即已跳了一支开场舞热身。
奉茶的茶饮以霜乳系列出名,其间霜乳桑葚汁更曾夺下“台湾农委会”鲜奶茶竞赛第一名,除了绵密的奶泡,桑葚等自熬天然酱汁,还有龙目枣、焢桔仔,满是无添加剂的天然好味。
除了茶饮,奉茶也供给丰厚的餐点,但不同于一般餐厅的喧嚣,这个空间合适集会,也合适一个人静静地阅览。下次出差我决议要在奉茶好好地吃一餐,或许是丰富的火锅,配上一杯龙目枣宽厚鲜奶茶,最终以清新不甜腻的焦糖柠檬地瓜收工。
告辞奉茶后,别忘了到对街从气象局望回奉茶,看看奉茶在同一个平面出现的三块不同空气。