因少东家汪小菲与台湾艺人大S(徐熙媛)的高调闪婚,总部坐落北京的餐饮企业俏江南名声大噪,此次汪小菲的上任,也引来了全国餐饮同行及文娱职业的重视。
俏江南年内重庆开店
据了解,俏江南集团由张兰女士创始于2000年,总部坐落北京,旗下品牌包含俏江南品牌餐厅、兰(LAN Club)和SUBU三大高端品牌。从在北京国贸开设第一家餐厅,至今,俏江南现已在北京、上海、天津等城市开设了50多家店。
不过,因为少东家汪小菲与台湾艺人大S(徐熙媛)的高调闪婚以及张兰让位CEO给儿子,让走高端的中餐俏江南显得愈加奥秘。
昨日,重庆晨报记者采访俏江南餐饮集团获悉,重庆作为俏江布局南西南地区的重要城市,今年内俏江南将进入重庆开店。
“年末或许明年初,就能签下来。”北京俏江南集团商场部重庆项目负责人张硕承受重庆晨报记者采访时表明,现已与龙湖等主城各大商圈的商业地产企业有过触摸。
关于俏江南的入渝开店,业界有人士泄漏,俏江南现已在北滨路龙湖春森对岸敲定店址。
重庆餐饮界表明欢迎
重庆火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智表明,尽管与张兰并不知道,可是早已听说过俏江南创始人张兰,对张兰的个人创业阅历表明敬服,关于俏江南入渝开店,何永智表明欢迎。
“重庆要打造国际美食之都,有必要要有国际国内知名企业的参加,我代表饮食协会欢迎俏江南的进入。”阿兴记董事长、市饮食协会会长刘英表明,俏江南落户会给重庆餐饮商场带来新的生机。
据了解,在西南商场,俏江南现已在成都开有一家餐厅,俏江南集团高管称,重庆将是俏江南进入西南地区的第二个城市。
不过,据餐饮业界消息灵通人士泄漏,俏江南在成都的生意并没有预料中的满足,俏江南在重庆能否站稳,还有待时刻检测。
餐饮业内人士泄漏,一向致力于高端餐饮的俏江南,主要以川菜为主,厨师大部分也来自成渝两地,可是在成渝两地做高端川菜,能否被商场所承受仍是个未知数,比方一个宫爆虾球,假如卖到上百元一份,是否有人情愿买单。