连江的鲜，鲜得透彻、凶横、爽快，一如连江渔民的性情。他們只赚最硬的钱，只吃最鲜的味，逐鲜而活，逐鲜而食，明显又张扬，也满足了逐鲜而至连江的游人。
这一趟在连江的寻鲜之旅，不仅仅是吃这么简略。在这种美味的来历与构成中，有上天与天然的奉送，也有渔民们历险而来的勇气，还包含了时刻的打磨与耐性的等候，以及技能的精工细作。这样的一味鲜，实属可贵，也实属可贵。只不过，在食鲜之外，若能再多感触一点渔民向海而生的勇气，险中求富的气魄，那么，这鲜就有了味蕾之外的丰厚。
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连江的鲜，鲜得透彻、凶横、爽快，一如连江渔民的性情。他們只赚最硬的钱，只吃最鲜的味，逐鲜而活，逐鲜而食，明显又张扬，也满足了逐鲜而至连江的游人。
这一趟在连江的寻鲜之旅，不仅仅是吃这么简略。在这种美味的来历与构成中，有上天与天然的奉送，也有渔民们历险而来的勇气，还包含了时刻的打磨与耐性的等候，以及技能的精工细作。这样的一味鲜，实属可贵，也实属可贵。只不过，在食鲜之外，若能再多感触一点渔民向海而生的勇气，险中求富的气魄，那么，这鲜就有了味蕾之外的丰厚。
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