林秋燕 吴俞晨 叶香玉 林秋燕
日子，把咱们扔在了纷扰的城市圈，见惯了花花世界花天酒地。在某个时刻，或许仅仅静静地站在阳光下，昂首透过翠绿的叶片去看蓝天，俄然就萌生了想在大天然过简略日子的主意。在扬中，好像能够承揽你“神往的日子”。
扬中，一个充溢诗意的当地，这儿烟雨毛毛，小桥流水，是鱼米之乡的富庶平原。扬中日子很慢，简略朴素又不失情味：早上悠闲地和亲朋一同吃个早茶，开端新的一天；在春日里去到城外，跨上篮子，备上各种小剪刀、小铲子去挖野菜；在老街享一杯清茶，唱戏听曲，不紧不慢……扬中人从骨子里透出来的悠然有度，其实都藏在地道的食味中。
古人饮食上考究“顺时而食”，指的是不吃不遵从时令的东西，万物皆有时，应节律而食。而“知食分子”的扬中人更是对这一思维贯彻执行到了极致。所以咱们为了带咱们更好地“吃鲜”，在扬中办了一场村跑，舌尖就该交给会日子也会吃懂吃的扬中人创造出的美食。
蒌蒿满地芦芽短，江鲜野菜桃花饭，扬中的江鲜和随意长在江堤河畔的野菜是绝佳的甘旨。春江水，暖鱼肥，扬中人深知时令食材，不需要过多的调味品，时刻能煮出最对的滋味。此次村跑，咱们把扬中的时令春膳江鲜同时送到村卷的盘中筷前。
大口吃饭，大口呼吸其实才是日子的真理。咱们要趁着夸姣时节走出条条框框的作业节奏，逼真地回归到最朴素的天然与食物上来。所以在赛道上，咱们做了一系列精心设计，就是为了让孩子在大天然中奔驰，去闻闻乡下泥土的芳香，去郊野中发掘春天的野菜，去采摘路旁边不知名的小野花装修餐桌……带着城市里的人们，兢兢业业地站在滋补咱们的土地上，实在感触四季改变。
顺时而食
舌头要跟时节走，让口味四季轮回，顺时而食，是身体与天然的交流。食物的滋味也与人的情感挂钩，或许在多年今后现已忘掉了其时冷艳你味蕾的那道菜，可是你能明晰地回忆起那种满足感与幸福感。
刀鱼馄炖，鲜掉了眉毛
正其时令，身价矜贵的刀鱼到底是个什么味？这次咱们也同时预备上刀鱼馄炖让村卷们尝尝鲜。刀鱼馄炖皮子爽滑，轻咬一口汤汁清甜，肉馅赋有弹性，搭配上秧草，肥而不腻，兼有微香，好吃得几乎停不下来。
河虾虽小，鲜又甜
除了长江三鲜，江中其他甘旨也不容错失。扬中河虾个头不大，但壳薄肉厚，清甜爽脆，即便不沾酱料，也鲜甜十足。
食野扬中
江堤新长的芦苇、各色野菜是当季佐食的小菜，新甘旨美也只为这一季而保存。除了这江河中的甘旨，路旁边的野菜也是不能舍弃，江南特有景物马兰头，苋菜被咱们搬上了餐桌，人世有味是清欢。
绝爱河豚，极致的甘旨
长江三鲜名声在外，河豚烧制在扬中更是一绝。在扬中村跑，咱们不只精心预备了那一筷唇齿留香的肥美，令人经久回味，难以忘怀的河豚，在赛道上还特意备上河豚鱼丸作为特征补给一解馋意。
香椿炒蛋，一盘春天的颜色
香椿炒鸡蛋是最为经典的做法，黄翠相间，香椿味浓，鸡蛋疏松，满盘时节的颜色。
秧草，朴素的清雅小菜
秧草可谓是扬中的一大特征了，除了烧河豚、制造成咸秧草罐头，烧制河蚌也是简略的甘旨，汤汁浓似乳。
感时应物，韶光形象
扬中的人文不是藏在博物馆中，而是稀松往常地融入于日子日常。村卷在扬中的街头巷尾、江堤河畔中穿行，一路油菜花已花事渐了，正结籽忙，月季花簇团敞开，江堤上芦苇已有三尺高，绿莹莹的随风摇晃……莫言说：“乡野之美就是人和动、植物等全部生物无拘无束的原始状况体现出的野性美。”他大略描绘的就是这样的景色吧。
学一次柳编，做一个当地人
扬中当地江堤河畔栽种着杨柳树，乡民们因地制宜制造各种柳编制品，没有模具，全赖脑中勾勒的形状制造，每一个柳编制品都是他们才智的凝聚。跟着当地熟练的手艺人，咱们也学着编一顶柳编帽，近距离体会传统文化的魅力。
动态相宜，天然相伴
跑进安静的和平禪寺，停下脚步来听一曲昆剧，尝一口江南特征小糕点；长长廊道，清雅院子，坐下来静静地做一幅植物的拓印画。风轻吹，叶子沙响，年月静好之感情不自禁。
我和野花有个约会
一路爬行在地的小花光彩夺目，咱们鼓舞咱们把它们采摘下来，用以安置归于自己的最美餐桌。
玩一把幼年小游戏，寻回回忆
在扬中的房前屋后跳个小房子，滚个铁圈，和孩子一同玩一把幼年的小游戏；踩破“坏命运”气球，带走走运，一路绿荫也不无聊。
