国内的民宿热潮起源于什么时分，或许没有人能给出一个标准答案。但在最早一批开端有民宿的城市名单里，厦门必定位列其间。在某种意义上，说厦门火起来的原因是因为民宿也不为过。这个偏安东南一隅的岛城，依靠着这片海，感染了天然的休闲气味，民宿的开展为它披上了一件文艺的外衣。在近十年乃至更长的时间内，在艺文审美养成的初级阶段，从鼓浪屿到曾厝垵，厦门成了一代年轻人心中无可代替的文艺原乡。
今日，厦门正逐步蜕变为一个大区域的中心，像海沧这样的岛外新城日益老练，扩展了厦门岛城的商业容量，使民宿商场有了更多的或许性。它不再是曩昔那个只能打文艺牌的旅行城市，民宿的形状益发丰厚，考究规划，着重差异化，也将呈现品牌连锁的商业形式。未来的厦门，关于民宿的想象力将进一步扩展。
┌ 鼓浪屿|申遗成功后，民宿准入和牌
照发放更严厉，质量将有所进步 ┘
黄孕南：坚持做有当地滋味的民宿
海峡旅行：听说您是鼓浪屿上为数不多的，用自家老宅做民宿运营的本地人？
黄孕南：是的，我是在鼓浪屿上榜首批开民宿的人，其时咱们还不明白什么叫作民宿。我从香港退休之后回到鼓浪屿，船屋是咱们家的祖宅。当年我去欧洲的时分，看到许多当地人把自己的房子作为民宿运营，我就学习了这种方法。榜首是为了维护祖宅，第二是能够在维护的过程中让它有一个好的用处，勃发新的生命力。
海峡旅行：“船屋”名望很大，但为什么这么多年来一向没有开分店？
黄孕南：因为咱们想将民宿当作一种来鼓浪屿了解真实当地人日子的途径和方法，而不是单纯地用它来挣钱那么简略。这么多年来我一向都是香港和厦门两头跑，自己来运营。只要当民宿的主人自己来运营的时分，民宿自身才有它自身的价值，因为这就是我的日子方法，外来的人来到鼓浪屿之后，也能从我的日子理念中感触到老鼓浪屿人的日子态度和方法。
海峡旅行：放下商场不谈，在鼓浪屿上，什么样的民宿才是好的民宿？
黄孕南：首要，用来做民宿的修建要有人文前史特征;第二，环境很重要，要有花园和休闲区;第三，民宿必定要很洁净，卫生就代表着舒适感，我宅院里的凳子每天都擦两次。当然民宿最重要的仍是“家庭感”，我的民宿的“家庭感”体现在早餐上，不必定要很精美很丰厚，可是要有用、亲热，白粥、鸡蛋、油条、面包，就像在家里相同。
海峡旅行：这些年来，鼓浪屿上的民宿阅历了怎样的改变？在未来又会有什么改变？
黄孕南：2005年咱们开民宿的时分，政府是没有方针来办理和支撑的，在后来的几年之间许多本钱进入鼓浪屿开设民宿，质量良莠不齐。后来才有了《鼓浪屿家庭旅馆办理办法》的实施，可是为了按捺出资和商场的紊乱，许多民宿都拿不到车牌，关于外来的出资者来说，这也有必定的约束力。而本年鼓浪屿申遗成功今后，对民宿的准入和车牌发放会更严厉，民宿的质量或许会在商场的竞赛和更完善的方针下得到进步。
┌ 曾厝|除了规划，细节上的差异化决议了民宿的胜败 ┘
陈莉：民宿自身就应是一个旅行目的地
海峡旅行：为什么考虑在曾厝垵这个竞赛剧烈，一起又逐步被景点化的当地运营民宿？
陈莉：事实上咱们并没有和旅行目的地有太多衔接。山海观的方位在半山之上，咱们更需求客人是奔着民宿而来，让民宿自身成为一个旅行目的地，和曾厝垵没有太多联系。咱们从一开端就是“無客流”的民宿，所以咱们自身的吸引力就要满足。
海峡旅行：山海观有哪些共同体会？
陈莉：咱们有个项目叫Sky Dinning，在山顶上无敌的风景下用餐，咱们也不定期推出活动，也会预备很精美的早餐，最重要的是咱们在半山腰上，有绝无仅有的风景。
海峡旅行：一座城市的形状和定位是否决议这儿的民宿生态？
陈莉：这是必定的。城市里民宿租期只要十年，而在村庄是二十或三十年，租期的长短就决议了出资的多少。如果是后者，会用七八百万去出资，如果是前者，咱们或许只会有三百万去出资这家店。
海峡旅行：未来的曾厝垵一带的民宿会怎么开展？
陈莉：咱们都知道曾厝垵有很大的客流量，是一个大IP，不管OTA也好，媒体也好，一向以来都在推行曾厝垵，所以咱们会挑选这儿作为来厦门的榜首站。但这儿的民宿也有细分，有的民宿主打房间特征，有的民宿主打效劳和内容，这要取决于民宿主自身。但毫无例外的是，规划感都成为民宿的标配，80%的民宿都是经过规划的，所以咱们就要考虑，除了规划感之外，咱们还要传递什么？接下来才是活动的规划、效劳的理念，从这些当地来体现出差异化。而这些细节上的差异化，也将决议未来民宿的胜败。
┌ 海沧| 嵩屿民宿集群初具规模 ┘
朱汉森：海沧或许才是厦门民宿的未来
海峡旅行：您将民宿开在厦门岛外的海沧区，是出于什么考虑？
朱汉森：“遇美”精品民宿2015年曾经一向在岛内运营，在2015年的时分入驻海沧。入驻海沧嵩屿码头的最大关键是2015年头嵩屿码头注册了直达鼓浪屿的航线，成为抵达鼓浪屿仅有的岛外码头。此外，嵩屿码头的风景以及海沧中高端民宿的空白都是咱们终究挑选入驻的原因。嵩屿码头共同的区位优势让咱们觉得它具有了成为一个民宿集群的区域。
海峡旅行：在海沧开民宿有哪些优势和机会？
朱汉森：在海沧开民宿首要有海沧区政府的大力支撑，在2016年1月政府出台了《海沧民宿办理办法》，给了出资者很大的决心。第二，嵩屿码头的地舆优势。嵩屿码头毗连厦门西高速出口，又接近海沧公交总站，经过轮船能够抵达岛内的榜首码头以及鼓浪屿，交通便当。第三，在嵩屿码头能够眺望海沧湾以及漳州港，海景资源非常好。
海峡旅行：您的民宿现已开了两年了，经营情况怎么？您觉得未来的远景怎么？
朱汉森：因为遇美旗下的“泊屿”以及“沧海一墅”定位精确，质量比较高，开业后遭到商场欢迎，现在入住率稳定在60%左右，远远超越咱们的预期。跟着周边其他民宿越来越多，嵩屿民宿集群初具规模，政府的市政配套以及嵩屿码头的改造都助推了嵩屿民宿的开展。跟着地铁6号线在2021年的注册，嵩屿码头作为地铁6号线的结尾以及始发点，咱们信任未来几年嵩屿民宿将迎来快速的开展。
海峡旅行：在您看来，厦门未来民宿的形状和民宿商场将发作怎样的改变？
朱汉森：跟着租金本钱以及人力本钱的不断进步，低质量、低价格的民宿越来越难于保持。在未来几年厦门民宿将进入高质量、连锁化的开展形式。厦门商场将涌现出几家具有代表性的连锁民宿品牌，这些品牌旗下的民宿质量会越来越高，出资的金额也会越来越大，内部的办理也将趋于越来越标准，各家民宿个性化效劳的特征也会越来越杰出。endprint
