金门 金门不该只要老旧和传统

海峡旅游 / 2022年09月24日 06:57

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Lynn

2013年,台湾导演何明瑞及其团队,往复金门三十余次,总共待了一百多天,交出《法力假日·金门》的纪录片。从事印象作业二十余年的他,在2008年建立瑞齐传达公司,以县市为主题拍照介绍当地人文风情和自然风光的纪录片,他期望透过镜头让更多人知道台湾的美。金门是他取样拍照的第二个当地。“不管是前史环境仍是地舆特质,都让金门这个当地显得十分特别,即便是现在免除战地政务,对许多人来说,金门仍十分奥秘。”

20年前就现已到金门取景、拍照,何明瑞历来不曾觉得这是一座被阻隔的关闭小岛。“其时觉得和台湾本岛的间隔有点远,比较乡间,能感遭到战地的空气,处处都是阿兵哥。”不过和当地的朋友聊起,他们会觉得自己为台湾献身许多,是被忘记的。由于对金门人那段前史十分了解,每次到金门,在慈堤看到轨条砦,何明瑞都十分慨叹,“轨条砦在落日下看十分的美,但是它们对着厦门,是为了战备防御用的。短短几十年的时刻,厦门楼房矗立,已不可同日而语,而金门仍十分传统。”

说起金门的参观旅游,何明瑞觉得它不应该只停留在,让我们看前史的部分。“金门应该开展归于自己,更共同的参观工业。到金门,都会去买高粱酒,但是有多少人会去看当地栽培高粱和小麦的当地?回到源头去追溯金门的高粱和小麦栽培,了解金门在地工业的文明性,是金门参观工业走向精美化的方向。”战役的坚持让金门避开快速现代化的冲击,难能可贵地保存了百年前日子的轨道,也开展出特别的工业文明,在何明瑞看来,金门要将这些宝物内化,通过移风易俗,发生新的金门参观文明。“假如一向回想曾经的战地空气、传统文明,会让人对这个当地发生疲乏感,觉得金门只需要来一次就够了。”

何明瑞最喜欢金门的“慢活日子”。住在聚落的古厝中,和民宿主人谈天,或许骑单车四处旅游,很随性地停留在任何当地,吃老面做的口感很厚实的金门油条和已被金门人改进过的广东粥,以及当地的石蚵所制造出来的各种照料,如:石蚵面线、蚵仔煎、蚵嗲等等。

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