不瞒各位,小果儿我今日早上是被热醒的,因为耐热才能很强,这是我入夏以来第一次被热醒 ……
三伏天真的要人命,本周北京的最高气温就没有哪天是低于 35 度的!这种日子还养什么生?吃冰淇淋才是要紧事啊!
在阅历了外卖送冰淇淋化了一半的状况之后,我觉得仍是自己做比较好。假如你和我相同懒的话,这 4 款不必 5 步就能搞定的冰淇淋,真的十分合适你啦~
西瓜冰淇淋
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by breadmum
· 主料 ·
西瓜|150g
淡奶油|200g
· 辅料 ·
细砂糖|15g
炼乳|50g
· 做法 ·
1. 西瓜打成汁,称好淡奶油和炼乳。
2. 淡奶油加细沙糖打发至 9 分发,将炼乳和西瓜汁混合拌和均匀。
3. 混合好的西瓜炼乳汁倒入到打发后的淡奶油中拌匀。
4. 装入到能够密封容器中,悄悄震出小气泡后盖上盖子放入冰箱冷冻过夜即可食用。
小贴士
1. 食用前提早 20 分钟从冰箱中取出软化。
2. 西瓜打汁前,把籽去除口感更佳。
低卡低脂香蕉冰淇淋
by Angiecharm
熟香蕉|1 根
酸奶|100g
蜂蜜|1 茶匙
坚果碎|适量
· 做法 ·
1. 香蕉切段后放进较厚的保鲜袋,冷冻至硬,隔着保鲜袋用擀面杖打软至可成团的质地。
2. 隔着保鲜袋把香蕉弄成团,装入杯中。
3. 参加酸奶混合均匀,然后淋上蜂蜜和坚果碎。
花生酱冰激凌
by 小姿饭儿
牛奶|150g
花生酱|100g
糖|45g
盐|3g
1. 取厚底奶锅,倒入淡奶油、牛奶、糖和盐,煮至微沸。
2. 取花生酱 100 克,为避免结块,需分次参加煮好的奶油液体并进行拌和。
3. 逐步参加奶油液体拌和至顺滑无结块状。
4. 混合均匀,待稍冷却后,用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻。
5. 冷冻 2 小时后,取出用叉子刮松懈,然后持续冷冻至悉数凝结即可。撒少量坚果碎,会更好吃哦~
奧利奧雪葩
by 亽食 cheecee
奥利奥|2 块
1. 香蕉去皮,切大块,放置冰箱冰冻层至结冰。
2. 饼干去掉夹心后压碎待用(也能够直接购买奥利奥碎)。
3. 冻好的香蕉放入拌和机拌和成顺滑雪糕状。
4. 敏捷参加奥利奥碎,趁冻即食。
做好后不主张在放置冰冻层,需趁冻即食;冰冻后会发生冰渣,影响口感。