黄达隆++食货星球
在吃货变成一种刚需的当下，苹果用美食版的构思阛阓，取得了很好的商场反应。她认为，阛阓各有各的玩法，但必然变得更细分。
这两年，国内的阛阓中逐步呈现了以吃为主题的阛阓，“食货星球”也是其间之一。“构思阛阓”这种方法开端变得遍及，假如还想在其间分一杯羹，在逢人必称“吃货”的年代，把赛道改到“吃”这件事上大约很有时机取得成功。用阛阓创始人苹果的话来说，没有哪个年青人会回绝一个又好吃又好玩的阛阓。上一年下半年才正式组成的食货团队，在短短几个月的时间里现已在广州、上海等地举办了七场美食阛阓，商场反应不错。
作为背面的推手，苹果有着丰厚的阛阓策划和履行经历。在创建“食货星球”之前，她曾是国内前史最久、口碑最好的构思阛阓“IMART”的主办人，在她手中策划履行了上百场阛阓活动。
IMART作为国内前史最久的构思阛阓，一向以杰出的阛阓体会、别出心裁的构思策划成为职业中的标杆。在十多年前，当“构思阛阓”的概念榜首次进入国内年青人的视界时，正是国内榜首拨原创品牌刚刚生长发芽的当口，构思阛阓的方法给予了年青品牌展现自己构思和特性的窗口和渠道。其时的条件尽管粗陋，但冲着构思阛阓这个渠道，有摊主不吝自掏腰包从北京飞到广州来参加。其时的摊主更多的是抱着一种“玩”和展现自我的心态，在阛阓上交到情投意合的朋友，比卖出多少东西要重要得多。
在十年的时间里，IMART再接再励地做活动，费尽心机想构思，“构思阛阓”这个敞开的概念因而被更多的借用，各式各样良莠不齐的阛阓如漫山遍野般冒出来，成为房地产开发商、各大商超、安排用来集合人气和盈余的方法。在苹果看来，商场的紊乱和不专业是一个必经的进程，问题出在“构思”的无能，而非阛阓受众的缺失，但当构思阛阓不再有构思，阛阓还能以怎样的方法继续下去呢？
上一年五月，苹果在脱离IMART之前做完了最终一场活动，而正是最终一场以“吃货夜市”为主题的阛阓活动，印证了自己关于阛阓远景的判别。在那次的活动中，美食和运动被联络到了一同，年青人对吃的热心，在IMART构思策划的包装下被点着，引起了广泛的重视。
苹果想做美食阛阓，与这些年来国内泛滥成灾的美食节，又或是台湾那样摩肩接踵狂吃海喝的夜市不同，不论是吃仍是玩，她更重视顾客的体会。主旋律当然是“吃”，但在“吃”的根底之上，阛阓的召集人更期望让参加其间的人们有更好的体会，而这种体会最直接的来历就是阛阓里的摊主。
在苹果看来，摊主的调性决议了一场活动的调性。与以往的构思阛阓不同，“食货星球”所招募的摊主以年青的美食品牌和工作室为主，他们期望这些货摊是好吃的、年青的，更是会玩的。年青代表着新鲜与生机，而“会玩”则是很重要的要素，只需一个品牌是会玩的，就会用心规划各种体会环节，让顾客对自己留下更深入的形象。而只需有三十个这样高品质的货摊集合在一同，阛阓的调性自然而然就提高了。摊主参加活动的意图也不在于出售，而是让更多人能经过这个阛阓了解自己的品牌。
阛阓自身也为这些摊主搭建了杰出的渠道，阛阓在策划的构思、物料的规划上总是让人眼前一亮；除了吃，阛阓也调配了必定数量的文创货摊，但这种调配相同建立在品牌良性互动的根底上。例如在上海的阛阓活动中，就有作家韩寒的“ONE”品牌的货摊等等；在阛阓的活动现场，各种KOL和事情营销也层出不穷。阛阓就从前策划了一场婚礼品牌、阛阓，以及网红达人三方协作的“快闪婚礼”，我们从中各取所需，婚礼品牌有了网红背书，网红提高了人气，也为阛阓带来了流量，成果了一场共赢的协作形式。
相关于小众又口味挑剔的构思阛阓，“吃”这件事当然更刚需。而在“吃货”现已逐步成为一个褒义词的年代，挑选吃什么也逐步成为了年青人显示档次的标签。在商场有需求的情况下，加上好的构思包装，到位的履行，懂得怎样“玩阛阓”的美食品牌，“食货星球”美食阛阓的结构简略而明晰。“其实‘食货星球也学习了IMART的形式。”苹果总结道。
在苹果看来，阛阓始终是一门生意，国内现在的“泛阛阓类产品”背面都有着操盘的安排和安排。将来的阛阓或许不会成为标准化的产品，我们各有各的玩法，但必然变得更细分。尽管是生意，但她更喜歡用“玩”来描述她做阛阓的方法，“玩”才是阛阓的精华，会玩的人才能把阛阓做得更好，而这些越发有品牌意识的商家和个人摊主，则在这场游戏中扮演着越发重要的人物。
