百度地图导航 逛吃海沧小地图

海峡旅游 / 2023年07月17日 05:03

生活

黄达隆

虽只是一桥之隔,但关于岛内助来说,海沧仍然是生疏的。可是在海沧的弯街陋巷中,仍然有令人惊喜的美食,在不断城市化的过程中,也有让人耳目一新的文明气候。要了解一座城市,当然是『逛』和『吃』最直接了。

坤仔小吃

坤仔小吃藏在小巷里,是一家二十年的老店,酒香不怕巷子深,这儿的鸭肉粥是邻近居民的独爱。厦门人爱吃鸭肉粥,在闽南人里是独一份。鸭肉粥的重点在粥,坤仔小吃的鸭肉粥,看得出来十分考究。粥粒粒清楚,进口绵滑软糯,汤头粘稠,咸度适中,正是一碗好粥的必备条件。掌柜的说他们在煮粥时,会参加卤鸭子的卤汁,这种鲜甜会附着在米粒中,成为一碗好粥的精华。闽南人的吃法,简略又粗犷,鸭肉粥能够自在参加恣意配料,有时分放了滋味古怪的东西,有或许也会创作出一份漆黑照料呢。

人均:15元

沧翔路82号

歪仔沙茶面

歪仔沙茶面现已开了十五年了,尽管没有人计算,但咱们都说这儿是海沧最老牌的沙茶面。“歪仔”是店东人老林的外号,老林一家就住在不远的温厝,十五年前开这家店的时分,他也没想到能开这么久,从夫妻俩开店,一向开到儿子成婚,一家人都在店里帮助打理生意。

老林是个很老实的本地人,问他为什么店能开这么久,煮沙茶面的精华是什么?老林也不卖关子:“只需料好,沙茶面就好吃啊,哪有什么窍门。”小店尽管不起眼,但这儿的沙茶汤底一尝就知道正宗。点了一碗沙茶面,配料是老蛏、大肠头、丸子和豆干,也不过二十块钱上下。老林指着老蛏跟我说,这个是今天才去商场买的,新鲜的!要走的时分,老林很热心地道别,或许是由于这样的情面,才让门客们更喜爱持久地光临这家小店吧。

三都土笋冻

顺着地图一路找过去,来回走了几遍都没有看到这家土笋冻店在哪里。正准备抛弃,才发现马路对面有一座小板屋,正写着“三都土笋冻1959”的字样。

点了一份土笋冻拼盘,10颗晶莹剔透的小土笋冻25元,价格并不算贵。调料被细心地分为酱油、芥末、老醋三碟,比传统的土笋冻蘸法丰厚了不少。店家介绍说他们是本地东屿人,从1959年起,爷爷辈开端就卖土笋冻,肩挑手拿地一路在村子里叫卖,由于做的时刻长,质量也颇受认可,传承到了第三代,发扬光大。店家着重自家的土笋冻坚持“零增加”,都是纯手工做的,卫生方面也要求较为严厉。曾经的土笋冻只要一种碗口巨细的尺度,而现在的土笋冻被做成小小的球状,一口一个,夏天里吃上几个冰凉的土笋冻,也不枉来过一次海沧了吧。

人均:15元

09:00-21:00

海富路步行街板屋5号

姐妹大排档

岛内的门客们大约不知道,本来在海沧也有正港的大排档能够吃。只需是在海沧待过一段时刻的人,简直都会引荐姐妹大排档。姐妹大排档在嵩屿码头邻近,一到夏天,气势较为浩大,沿着露天摆开满满的几十桌,吹着海风,看着海景,在露天的宅院里吃着海鲜,惬意十分。这儿的清蒸花蟹、清蒸鱼、椒盐虾菇都是招牌菜,别的不得不提的是这儿的“海沧三宝”:土龙、土笋(冻)和章鱼。其间,土龙属鳗鱼科,学名“食蟹豆齿鳗”,大排档的土龙多为野生,养分丰厚,身价非凡。闽南滨海一带普遍认为吃土龙能强筋壮骨,所以但凡跌伤、骨折、筋骨酸痛的人必定想到要吃一帖“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。

人均:70元

海沧区沧林二路695号省海沧东屿村

大屏山郊野公园

大屏山旧称太平山、大坪山,坐落厦门海沧区海沧大桥西南面,北与厦门港隔海相望,站在山的至高点可俯视整个厦门。在前些年完成了对公园的补葺之后,大屏山公园现已成了市民休闲郊游的好去处,山上很多栽培了鼠尾草、孔雀草、黄帝菊等花卉,让大屏山在不同时节都披上了五彩斑斓的外衣。

海沧区石塘村(海沧大桥下)

石室禅院

厦门名胜古刹不少,可是石室禅院却独隐在海沧的青山之中。这古刹坐落海沧区新阳大街玳瑁山山麓,尽管名望不大,却大有来头。据《海澄县志》记载,其为后唐同光三年(公元925年)所建;又据现有古石碑铭记载,开山时刻为唐垂拱二年(公元686年),是闽南千年古刹之一。宋、元、明、清、民国年间曾有过五次重修,明朝时规划最大,“殿宇三重,僧舍六十四间”。现仅存大殿一幢,建于道光年间,经光绪年间重修,遗存至今。

交通:从火车站(华星大厦门口)坐快2线(火车站—杏林内茂)过海沧地道后在通士達公司下车过马路即到。

门票:免费

海沧湖水秀公园

海沧湾水秀公园是厦门第一个海水大型音乐喷泉,设置了约1500座的观众席,配套声、光、电设备的实景水秀,经过高科技手法打造的特效体系,结合舞蹈、音乐等艺术形式打造国内一流、极具震撼力和影响力的精品项目。

现在,国内的水秀项目以淡水喷泉较为常见,但规划较大的海水喷泉并不多见。海沧湖高盐度的海水以及潮汐、海沙等生态环境对水秀项目的建造,特别是配套声、光、电体系的保护都是一个极大的检测。尽管如此,项目组仍是逐个霸占了难题,咱们能够在海沧家门口欣赏到精彩的水秀表演了。

泰地海西中心

蓝湾海洋多糖科技园

蓝湾海洋多糖科技园是一个参观工厂。这儿不只是是一个科技园,更是一个工厂中的小花园,工业生产基地与旅行参观基地相结合,科技文明与旅行相结合正是这个科技园的共同魅力。在这儿,能够探究海洋多糖相关常识,能够领会国际先进的生物科技技能,还能够参加互动,亲身体会海洋多糖的奇特成效。

海沧区生物医药港鼎山路9号(蓝湾工业园)

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