英国研讨说它抗癌,全球 10 亿人都缺,真的吗?

吃货研究所 / 2018年09月08日 08:56

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英国研讨说它能抗癌,全球 10 亿人都缺,是真的吗?

最近,《英国医学杂志》最新研讨发现,血浆中维生素 D 水平与患癌危险呈负相关,不少媒体报道时称维生素 D 能防癌、抗癌。而数据显现,全球有十亿人都存在维生素 D 的缺少。维生素 D 真的能抗癌吗?缺了它又要怎样补?

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这是个什么研讨?

/ 这个研讨可信吗?/

近期,在《英国医学杂志》一个研讨中表明,该团队在近 20 年随访中总共发作了 3301 例癌症,研讨员对他们血浆中维生素 D 水平进行丈量,并与 4044 名对照组进行比较,成果发现,排除了性别、年纪、BMI、吸烟、喝酒、肿瘤宗族史、膂力活动等一系列要素后,血浆维生素 D 浓度最高的人群,其整体癌症危险下降 24%。

尽管研讨成果十分令人振奋。可是,它其实也有限制。这个研讨是一个行列研讨(cohort studies),归于查询性试验,得到的成果只能阐明相关性,并不能得出因果关系。并且,这个研讨首要剖析的是日本区域居民的数据,但不同人群维生素 D 差异其实很大,其他区域差异会很大,未必适用这个成果。别的,这个研讨中只测了一次维生素 D 的水平,跟着时间推移,人体内维生素 D 的水平会发作很大改变。

所以,并不能因而就说维生素 D 能抗癌。

研讨成果并不能阐明维生素 D 能抗癌 | 正版资料来历:图虫构思

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其他权威机构怎样说?

/ 维生素 D 能抗癌吗?/

实际上,现在国际上权威机构以为,没有满意依据显现维生素 D 能抗癌。美国 NIH、美国癌症协会(ACS),仍是美国癌症研讨所(AICR)都以为,现在并没有满意依据证明维生素 D 能够抗癌。2017 年,国际癌症研讨基金会更新了最新的饮食养分与癌症陈述。在这个陈述中对维生素 D 与癌症也进行了剖析,成果以为,现在仅有十分有用的依据显现,维生素 D 可能对结直肠癌(colorectal cancer)有必定下降危险的效果,但依据十分有限。

美国医学科学院(Institute of Medicine)则以为:弥补维生素 D 对大多数美国人来说没有必要,乃至存在潜在的危害。由于维生素 D 是一种脂溶性维生素,过量摄入会在脂肪组织内积蓄并发作毒性。现在已知超高剂量的维生素 D(每日摄入超越 10000 单位)会带来肾脏危害,而血液中过高的维生素 D 水平可能反而添加胰腺癌的危险。

整体来说,现在并没有很强的依据显现维生素 D 能防备癌症。

现在也没有直接依听说维生素 D 能抗癌 | 正版资料来历:图虫构思

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尽管没有清晰证明能抗癌,但 VD 也很重要

/ 怎么取得维生素 D?/

维生素 D 是一种环戊烷多氢菲类化合物,它的生物活性方式是 1,25 双羟维生素 D3,与甲状旁腺素(PTH)、降钙素等激素一同调控血清钙、磷浓度,保持人体内环境安稳。缺少维生素 D 会使得人体发作钙吸收妨碍,骨质很多丢失,形成成人和儿童的各种骨病。所以,维生素 D 对咱们的健康十分重要。从现在我国的查询数据来看,维生素 D 缺少仍是比较常见的,所以,平常咱们仍是要注意弥补。

正版资料来历:图虫构思

维生素D的来历包含三方面:日光照耀、天然食物和弥补添加(强化食物、膳食弥补剂、药品)。维生素 D 是一种比较古怪的养分素,它在常吃的食物中,除了多脂鱼肝脏和蛋类以外,没有几种食物里边含有维生素 D。

人类大部分维生素 D 的首要来历是日光照耀。日光照耀是维生素D最首要 ( 80-90% ) 、最天然、最经济的来历。正因如此,维生素 D 又被称作阳光维生素。所以,一般主张能够在上午 10 点到下午 3 点之间,每周两次曝露双上肢和双下肢于日光下 5 ~30 分钟,也就是说,要尽量添加户外活动。当然,仍是要注意防晒,否则会添加皮肤癌的危险。

要添加户外活动,多晒太阳

不过主张咱们,取得维生素 D 仍是以食物弥补为主,切勿盲目吃太多弥补剂。

国际癌症研讨基金会主张:为了防备癌症,咱们应该经过均衡的饮食来满意养分需求,而不该依靠弥补剂。

参考文献:

[ 1 ] Sanjeev Budhathoki, et al. Plasma 25-hydroxyvitamin D concentration and subsequent risk of total and site specific cancers in Japanese population: large case-cohort study within Japan Public Health Center-based Prospective Study cohort.BMJ 2018;360:k671

[ 2 ] NIH.Vitamin D and Cancer Prevention.

[ 3 ] Kathleen Fairfield, Meir Stampfer. Vitamin and mineral supplements for cancer prevention: issues and evidence The American Journal of Clinical Nutrition,2007, 85, 1 ( 1 ) :289S – 292S.

[ 4 ] NHS.Vitamin D may reduce the risk of some cancers.

[ 5 ] Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer:a Global Perspective(The Third Expert Report)

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