据我国之声《新闻晚顶峰》报导，小肥羊“卖身”总算成功。小肥羊近来发布公告称，商务部于7号赞同了百胜集团收买小肥羊的方案。“小肥羊”与“百盛”联婚成功，终究谁是终究的赢家？
百胜集团收买小肥羊事情从本年5月到现在，总算有了实质性开展。在遭受商务部反独占申报检查延期60天后缺乏半个月，好像商务部总算决定要放百盛集团一马。百胜集团近来发布公告称，已在本月7号获准商务部反独占检查批复，以协议方案方法私有化小肥羊。中投参谋食品职业研究员周思然剖析，商务部最开端要对百盛进行反独占检查，除了商场占有率的考虑，还有一个重要原因是：我国的“本乡羊”要变成“美国羊”，估量对国人来讲，从感情上很难承受，但终究权衡利害，假如两者兼并成功，并不会对商场占有率带来很大影响。
周思然：其实是小肥羊加上百胜两家的这个商场占有率站起来的话也差不多就是商场占有率的2%左右，那这样的话其实对整个商场是不形成独占作用的。
而百胜集团公共事务部在5月遇到商务部的反独占查询时，曾做出这样的表明，“在取得监管赞同后，收买的下一步是取得小肥羊协议方案股东的赞同和表决支撑。详细施行小肥羊私有化的方案时刻表还有待执行。”现在，百盛的希望总算成真，在私有化取得施行后，百胜集团将持有小肥羊已发行股本约93.2%，参加创办人则持有余下的6.8%。我国烹饪协会的新闻发言人冯恩元剖析，其实，对百盛来说，像麦当劳等国外巨子相同，他们对我国的餐饮商场早就垂涎已久。
冯恩元：这个都阐明国际品牌的餐饮公司看好我国餐饮商场的远景。
话说回来，我国一贯有个传统，自己的工作，哪怕再苦、再穷也要撑下去，但这一次，用了10年时刻打造出“我国火锅榜首股”的小肥羊董事长张钢却竭力促进百盛对小肥羊的收买，乃至劝说办理层卖掉股份。这其间终究有着怎样的隐情？冯恩元说，毋庸置疑，收买后，小肥羊的融资途径将愈加广大，一起，假如此次私有化小肥羊，百胜将其品牌营销以及体系标准化办理的经历深化植入小肥羊，小肥羊也会有更好的开展。但除此之外，更重要的原因应该与现在全体餐饮职业面对的开展瓶颈有关。
冯恩元：现在全国餐饮业，就是增速在不断的减缓，它现在出手，它的品牌仍是很值钱的，餐饮职业面对的压力包含物价增值带动了餐饮企业原辅料的巨大压力，可是餐饮企业价格上涨引起消费者很大的不快。第二个是人力资源本钱压力，企业的担负显着加剧。
关于小肥羊和百盛的兼并，专家们较为共同的观点是，从小肥羊和百盛来说，应该是双赢的局势，但“我国火锅榜首股”的退市，对商场是否形成冲击？在凌雁办理咨询首席咨询师林岳表明，因为现在餐饮企业全体上市数量并不多，因此现在小肥羊的退市并不会对整个职业带来过多冲击。
林岳：整个餐饮企业，出资方或许出资商场正本就不看好餐饮连锁企业去上市，所以近期什么小南国、俏江南正本想上市可是一直上不了，就是这个原因。出资商场，出资方都不是很看好餐饮企业去上市的，所以它退市实际上表现了整个商场现有的一个问题。
我国烹饪协会的新闻发言人冯恩元以为，或许小肥羊的事例对其他正有着相同相似为难地步的食品企业来说，也是一个开展机会的学习。不过，中投参谋食品职业研究员周思然则表明，事物都是利害并存的，关于民族品牌的一些中小企业来说，这或许是一个欠好的最初。
周思然：近年来食品职业外资并购的趋势比较严重，其实这种趋势就简单导致外资企业可能会把握职业的独占位置。这样的话就导致整个职业未来的开展可能会处于外资企业独占局势下，所以在这方面要警觉外资的歹意并购。
