莆田荔枝 夏天到了,到莆田吃荔枝才是正经事

海峡旅游 / 2019年05月07日 04:32

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福建栽培荔枝始于唐代,到了宋代,植荔之风日盛。福建的荔枝以色味具佳名闻全国,莆田又称“荔城”,莆田荔枝当然是其间佳品。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞许家园的荔枝:“厚味由来高两粤,异香此际压三巴,莆中尤是闽中最,乌石山前有几家。”夏天到了,到莆田吃荔枝,才是旅行时的正经事。

为了深化发掘莆田元素旅行,进一步开发特色旅行产品,莆田市旅行局在本年7月在绶溪公园举行2017年第三季“荔枝红了”主题旅行宣扬活动。活动杰出展现莆田的荔枝文明、水乡文明、风俗文明,为第三季旅行宣扬活动造势。活动内容包含荔枝采摘、荔枝品味、荔枝常识解说、诗歌朗诵及以荔枝为主题的戏曲扮演。经过活动,再现“荔枝红了“时节莆田”“荔林水乡”风俗活动的场景。

莆田素有“荔城”别称,荔枝栽培历史悠久。自唐宋开端,使用南北洋河网布满,土壤肥美的自然条件,在沟河岸边很多栽培荔枝,宋朝鼎盛时期南北洋上荔林连绵数十里,构成出名的“荔林水乡”美景,也培育出许多出名的优良种类。据统计,现在莆田还保存有唐、宋、元、明、清时栽培的古荔枝树,其间以“宋家香”“状元红”最为出名。许多树龄跨越百年千年,在“荔枝红了”时节仍然枝繁叶茂,累累硕果缀满枝头。

莆田荔枝,色香味齐全,自古以来就赢得人们的喜欢。曹学全《荔枝歌》云:“国内如推百果王,鲜食荔枝终榜首。”莆田也称“荔城”,素以种类多、产值高、质量优而出名,“陈紫”“宋家香”“状元红”都是本地的优良种类。其间“陈紫”更是荔中绝品,老练时散发出阵阵清香,动人肺腑。本世纪初,它还远涉重洋,传入美国南部各州及古巴等国。

共同的“荔林水乡”环境孕育了莆田的荔枝文明,留下许多与荔枝有关的美丽动人传说。有的以戏曲为介戏说荔枝传奇,有吟诗作画赞许荔枝。北宋名臣蔡襄以莆田荔枝为体裁,撰写了出名园艺学专著《荔枝谱》;明代进士尚书郑纪在《过太平桥》诗中吟出“夜半归来风满袖,家家门巷荔枝香”的诗句。今世诗人郭沫若途经莆田,触景生情,也写出“荔城无处不荔枝, 金覆平畴碧覆堤”的赞许之词。现在,莆田区域以荔枝核为资料制造小工艺品,成為少儿时期竞赛才艺的美好记忆,而以荔枝为质料制造出的各种干果,具有药食同源的成效,也成为赠送亲朋好友的佳品。

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