吴颖雯
从隽永的国际遗产保护区到拍案叫绝的金色海岸线，从720多个海滩和海洋公园到颜色反差激烈的内陆区域，新南威尔士州用不同相貌与文明引人垂涎。
作为澳大利亚较早开发的区域，新南威尔士州是澳大利亚人口最多，工业化和城市化水平最高的州，其间首要城市有悉尼、纽卡斯尔等。与此同时，大天然所予它的奉送，仍旧被精心肠保护着。
新南威尔士州具有着连绵而浪漫的海岸线。这儿有海滩河流、熔岩内陆及雨林，特别南部海岸，汇集了30 多个国家公园、海洋公园和天然保护区。当小舟漂浮，垂钓海上；当散步原始森林，听鸟鸣唱；当看望海边小镇，品味好菜，你不能不感谢多彩的国际，让人偷得这浮生悠闲。
内陆区域则给新南威尔士州着上了不同色彩——这儿红土铺呈，在一望无边的空阔中，只要红土陆地与蔚蓝天空相映，尽显豪情壮志。而蒙哥国家公园的前史遗址、穆塔纹集国家公园保留着的澳大利亚最完好的原住民岩石艺术，总能将人带回那悠远时代。
新南威尔士州还坐拥澳大利亚最陈旧、最俊美的部分乡镇。肥美的土地，为它发明了丰盛的乡野与农业文明，还有闻名遐迩的葡萄酒工业。作为澳大利亚第一个产葡萄酒且最具立异才能的州，新南威尔士州重新英格兰延伸至雪山，具有14个地势各异、景色秀丽的葡萄酒产区。
猎人谷间隔悉尼160公里，是新南威尔士州最大的河谷，这儿葡萄遍及，具有120个酒庄
猎人谷，又称亨特谷， 是澳大利亚最具前史的葡萄酒产区，以葡萄酒为龙头的工业链正在构成——葡萄酒相关的休假酒店、葡萄酒校园、葡萄酒剧场……散步于硕果累累的葡萄园，能够品味品种繁复的葡萄，了解它们怎么在这片丰饶的土地上取得重生，蜕变为标志性的葡萄园工业；现酿的美酒待人品味，当赤色液体携带着浓郁酒香跳动于舌尖时，将带给人们最直接而浪漫的感官享受；这儿的人们还乐于向你展现传统的葡萄酒酿制方法，比方怎么摘取葡萄、怎么榨酒、怎么发酵、怎么勾兑以及葡萄酒装瓶流程。假如想体会葡萄酒酿制工艺，大可挽起裤腿，跳进橡木桶中，踩碎置于其间的葡萄颗粒，当葡萄在趾间炸开时，这个体会变得生动而愉快。
当然，作为澳大利亚闻名旅行胜地的猎人谷，在葡萄酒之外，还有更为丰厚的景象与体会方法。猎人谷花园的姹紫嫣红，桃红柳绿，精心肠营建出感官上的浪漫，散步其间，国际刹那被这大天然的大方奉送所填满；当热气球冉冉升起，延伸无边的河谷平地铺呈眼下，余晖为其披上了红妆，许多体会热气球的人为这浪漫所宠幸；在景致诱人的高尔夫球场挥动球杆，在山沟间策马飞跃，不失为知道这个美丽国际的别趣测验。
悉尼，澳大利亚最美的城市
很多人知道澳大利亚，是从悉尼开端的。温文诱人的气候，使得悉尼全年景致诱人，公园、花海及沙滩，是悉尼不可或缺的元素。塔龙加动物园和悉尼水族馆，以澳大利亚独有的本乡动物和海洋生物，为沉浸于现代城市文明的人们供给足够多的“野趣”。最闻名的景点莫过于列入国际遗产名录的悉尼歌剧院，形如翻滚波涛中的白帆，大约也希冀艺术能如白帆，破风前行。悉尼被誉为澳大利亚最美的城市，名副其实。
招引国际各地游客拜访悉尼的，除了目不暇接的美景，还有许多精彩的活动。这座诱人的国际大都市具有丰厚多样的文明遗产，对艺术和运动投以炽烈的热情，悉尼灯火节就是不容错失的绝佳体会之一。
缤纷悉尼灯火音乐節这项共同的灯火、音乐和构思年度活动，是全国际同类节日中规划最大的一个，举行至今已有10个年初，本年将于5月25日至6月16日举行。2018年的缤纷悉尼灯火音乐节将会供给更多风格音乐扩展方案，展现更多来自国际各地的思维家和创作者的启发性构思，以及直通整个城市的艳丽灯火艺术。到时，将有国际和澳大利亚本乡音乐人士在悉尼内城各小型音乐扮演场进行表演，举行讨论城市设计和构思从业者的实用工具等论题的揭露讲座等。
缤纷音乐艺术和缤纷构思艺术是这个节日的重要内容，而灯火秀则是这个节日最浪漫精彩的一幕。夜晚的悉尼歌剧院帆船灯火秀拉开了缤纷灯火音乐节的前奏，灯火带来灵动的墙体、五颜六色的影子，还有那遍及城市的绘声绘色的灯火艺术雕塑，一个隐藏着的梦境法力国际俄然闪现，让人醉身其间。
澳大利亚缤纷七日休闲之旅
Day 1 厦门-悉尼
Day 2 悉尼渔商场-悉尼歌剧院-岩石区-达令港
在悉尼的第一天，你能够在澳洲最大的集批发、零售与餐饮于一体的悉尼渔商场鱼市里，品味包罗万象的海鲜美食；观赏耗时16年建成的悉尼歌剧院；搭车旅行澳大利亚第一个白人殖民区——岩石区；还可乘坐悉尼海港游船前往达令港（又称“情人港”），它不仅是悉尼最缤纷的旅行和购物中心，也是市民休闲休假及庆祝节日的好去处，被评为悉尼居民及游客独爱旅行的当地之一。
Day 3 水族馆-野生动物园-杜莎夫人蜡像馆-缤纷悉尼灯火音乐节
这是你跳动于天然和城市间的一天：在国际上最大的水族馆之一悉尼水族馆里，和来自澳洲北部热带区、大堡礁以及国内巨细湖泊溪水的超越5000种澳洲特产海洋生物一同游玩；徜徉于澳洲标志性野生动物栖息地，萍水相逢一些最心爱、最可怕、最共同的野生动物，如体型巨大的澳洲浅水鳄，心爱的袋鼠、鸸鹋和考拉；从天然抽离出来，在国际第十三个闻名的蜡像馆里纵情地与绘声绘色的蜡像合照；夜间则浸泡在悉尼灯火音乐节营建的美丽风光里，构思的3D炫彩灯火将投影在悉尼歌剧院、海关大楼、现代艺术馆这些标志性建筑上，打造出奇光异彩的悉尼。
Day 4 悉尼—猎人谷
入住猎人谷休假村，骑单车旅行栽培园区、赛格威葡萄园旅行、骑马络绎于葡萄园或乘马车参观；在猎人谷天堂按摩中心享受舒缓按摩，享受室外游泳池、网球场 、恒温按摩澡堂等。
Day 5 猎人谷-村跑
猎人谷出产的葡萄酒享誉全球，在这片景色旖旎的河谷进行极具特征的跑步，是一段难忘的共同体会。从最为绚烂的猎人谷花园动身，沿着经典的酒庄道路，目光所及是望不到边的蓝天、绿洲、葡萄庄园，空气中弥漫着沁人的酒香，有时还能偶遇目瞪口呆的袋鼠。你还可参与猎人谷烹饪校园，用当地的有机农产品烹饪好菜，每个人都将取得一份个性化的猎人谷烹饪校园毕业证书。
Day 6 猎人谷-悉尼
在猎人谷休假区的草地上或餐厅的露台上享受早茶后，来个猎人谷全体会——散步葡萄园，观看酿酒电影，参与滚酒桶竞赛和体会脚踩葡萄这项传统酿酒工艺工序；享受甘旨午宴，每道菜都和一种精心选配的上好猎人谷葡萄酒“联婚”，而酿酒大师将带领我们学习品酒、食物配搭和调酒操练。
Day 7 悉尼-厦门
