许亦舒
购买台北规划之酒店
好旅馆 交融在地夸姣种种
规划旅馆在全球鼓起，是上个世纪八十年代末的事。其因具有剧烈的主题和一起的品尝规划装潢而自成风格，一开端并非干流的旅馆类型，1997年世界时髦精品 Gianni Versace介入，打造坐落澳洲黄金海岸的Palazzo Versace旅馆，使规划旅馆成为新潮。
台北规划旅馆风潮鼓起，是近十几年的作业。坐落台北市克复南路的国联饭馆是第一家标榜“规划”的旅馆。这家本来凭仗优名胜理方位生计的毫无特征的老饭馆，1990年代为了在剧烈的商场竞赛中找到自己的方位，决议以规划作为旅馆的新出发点，并找来台湾闻名规划师陆希杰从头规划。从头定位后的国联饭馆，在其时成为潮流的引领者，影响了许多旅馆业者。之后，小型连锁的商务型精品旅馆代表——台北商旅和城市商旅，以精约又一起的规划风格轻取商场，强化了规划旅馆在商场的方位，尔后风格明显、规划感极强的规划旅馆如漫山遍野呈现，北投温泉区原为私家会馆的三二行馆、长安东路的喜瑞饭馆、敦化南路的小西华饭馆等等，都是台北规划旅馆的代表。
好的规划旅馆应具有哪些要素？规划在旅馆中怎样带给旅行者好的体会？台北的规划旅馆怎样展示台北的气质？台湾闻名规划师刘国沧以为，“规划再怎样盛行，新鲜感总有曩昔的一天，立异应该与在地种种夸姣结合，让旅行者能更完好地感触在地文明与环境。”由刘国沧担任主修建体“窗屋”规划与全体规划的佳佳西商场文明旅馆，是台湾这几年十分夯的规划旅馆。这家旅馆前身为台湾第一位女人规划师规划的“佳佳饭馆”，最火的时分，是电影《小城故事》在台南拍照时主演们下榻的饭馆，但跟着时刻搬迁，佳佳饭馆的光辉现象只存在耆老与老一辈的回忆中。台南“翻开联合规划作业室”对其进行从头诠释，将老旅馆与台南在地老房子做形象结合并开展出一起修建风格，使其成为台南区域饭馆的新模范。刘国沧从五感下手，赋予佳佳在地的文明和元素，比方视觉上，有十分台南感的窗体规划;味觉上，旅馆供给的早餐是台南人家早上吃的虱目鱼粥，等等。寓居于佳佳的旅行者，因而有十分地道的台南体会。
“规划旅馆应该供给只要在那个当地才干感触到的一起性。所谓在那个当地，我指的是那座城市和它特有天然环境才干取得的资源，日常日子里最普通但常被当地人疏忽的感触，透过规划和效劳的改进，参加和调配到旅馆的规划中。”
刘国沧 台湾闻名空间规划师
“台南三宝”蓝晒图、安平树屋和佳佳西商场旅馆背面的魂灵人物
台南“翻开联合作业室”主持人
Q：您觉得好的规划酒店需求哪几个要素？
A：首要，艺术和文明的表现要有精美度。好的规划旅馆要把当地的文明内在优化，融入旅馆的软硬体中。比方有的城镇出产竹编技能，那就在旅馆中运用当地的竹编文明。又或许有的当地有一起的饮食文明，就在旅馆中供给的餐食里参加这个部分。有些当地有自己一起的待客方法，比方咱们台南人的“招待”，规划应该把旅馆所在的大环境的种种收纳到旅馆这个特别的空间环境里。规划再怎样盛行，新鲜感总有曩昔的一天，立异应该与在地种种夸姣结合，让旅行者能更完好地感触在地文明与环境。
其次，规划是与时俱进的，由于环境变迁，环保、节能是现在很重要的议题，好的规划旅馆应在细节上表现这些，尽量运用环保的建材，不过度糟蹋，当面临环境是好的情绪的时分，规划的细节质量也会是有确保的。
再者是效劳，也就是咱们台南人说是招待。把客人当成自己的家人，适度的关心和有亲热感。
别的，假定酒店有供给食物的话，这些食物是与在地的食材、菜色相结合的。
这四个部分能让旅客在旅馆里感触到和身处的环境有一种联络，这种联络能让他们更简略有对城市的完好感触。我推重在一些规划不大的小城市、城镇里做精美的规划旅馆，以为这种旅馆是能够变成了解当地文明、当地人文的进口。
Q：在您看来，台北的规划酒店是否有一些一起的特质是和其它城市所不同的？
A：我以为台北的旅馆和其他一些大城市所不同的当地在于，它即使豪华也仍有温馨感在，不论是效劳人员的亲热度仍是规划的细节，都特别考量旅客的需求。比方在空间设置上，有等候的区域，旅客能够很轻易地获取城市的资讯，不同价位的旅馆，不论再怎样样节省、精约，一般都仍是会有一些比较舒适的效劳。
别的，台北这座城市的风格很多元，表现在规划旅馆上，风格也很多样，豪华、精约的、时髦的、精美的，等等。
Q：这种特质是否能够成为代表台北这座城市气质的一个切面？
A：从单一个旅馆看或许没办法，但因台北连续呈现了各种风格的规划旅馆，比方北投用老房子改造出来的规划旅馆三二行馆，在台北城前史修建里的台北宾馆等等，透过差异很大的这些旅馆，是能够让人感触到台北的城市相貌的。
Q：您怎样看待规划对台北的改动？
A：我会主张从台北前史改动的视点去感触规划对台北的改动。大到修建，小到器皿，都能够是规划的表现。从前史的切片去看台北，这座城市有各个时期留存下来的房子、食物、器物，日本风的，台湾仿照欧式风格的，现代主义的，最新潮的规划品和修建物一起并存。走进城市的前史头绪，把这些看成是风趣的规划的韶光体会，这是台北规划的优势。
新颖的规划层出不穷，不断更新，假如仅仅用“新颖”去保持规划的强度，永久都有更新的呈现，那会变成很古怪的竞赛。仍是要回到前史的，对好的质感的赏识，和日子的层面去看待。
Q：您很着重在地日子和文明对规划的影响。
A：规划是为了更夸姣的日子，所以，夸姣日子所需具有的，小到细节大到全体环境都是规划要照顾的。脱离对日子的照顾和人道、天然的关心，规划仅仅形式上的，视觉的和感官的满意，给人的感动不会耐久。
地址：台北市庆城街12号endprint
引荐理由：城市中低沉幽静的人文体会
建立13年的台北商旅，其特征是打造“私密的家居感”。饭馆设置在偏远巷弄内，保有隐密感;饭馆的餐厅不对外运营，彻底招待房客，成为客人的专属咖啡厅;入住客人能收到一支免费专用手机，用以翻开房门、运用悠游卡购物与拨打免费室内电话;免费供给付费电影给客人观看。种种效劳都着重家的感觉，由于在家运用一切东西都不必花钱。庆城街的台北商旅是一家“隐身都会森林的精品商务旅馆”，依旧以“全馆空间专属住客运用”的一起方法运营。
地址：台北市南京东路三段333号
引荐理由：都会日子结合文艺气氛
HOTEL QUOTE 是华泰瑞舍酒店集团的成员之一。有着北欧风格的感觉，简略、洁净、不花俏，是一种温馨且又接近天然的舒适风格。规划上，它运用了原木等天然的原料，不富丽，但却有着豪华的感觉，再加上以麋鹿作为标志以及装修，让人有置身北欧国度的饭馆里的感觉。“HOTEL QUOTE Taipei”获选为SLH （Small Luxury Hotels）小型豪华酒店 （Small Luxury Hotels）之一。
台北舍间艾美酒店
地址：台北市松仁路38号
引荐理由：时髦与艺术交融
艾美酒店从来以人文、艺术闻名全球，台北舍间艾美酒店更是以“今世艺术”为特征的艺术旅馆自居，结合一起的“体会”规划，赋予旅客一个全新的方法探究现代台北的诱人姿势。
Amba Hotels 意舍
地址：台北市武昌街二段77号1楼、5楼-10楼
引荐理由：城市中低沉幽静的人文体会
Amba Hotels 意舍为台湾颇负盛名的旅馆业者国宾大饭馆的副品牌。主打年青旅客住宿，多元化运营，风格年青生动。意舍与eslite诚品商场结合，楼下是诚品商场，楼上就是饭馆，是一个住宿体会、文创艺飨、实验室奇想、音乐狂想、美食绝享混搭组合的旅馆。
地址：台北市士林区福德路48巷8号
引荐理由：台北闲适日子体会
佳佳·士林佩柏为长租型公寓。因原为纸业公司相关公寓体系，故以其英文字paper为概念。公寓的规划概念以家的“出张所”为发想，将旅人外出对家的牵挂化为本质空间概念。公寓简直每间房间皆具有独立阳台，使旅客不论在室内或室外，都能享有一方歇息的小天地。效劳团队更连续台南“佳佳西商场”的精力，以其宽厚多礼的美意，招待来访旅客。
购买台北规划之空间
空间滋补构思的小环境
艺术空间是艺术与文明活动的容器。台湾的艺文空间如社会相貌般呈现多元的开展，是伴跟着经济开展、“戒严”、民主化进程而发作的。台北的公共空间开展，也曾有过消费场所为首要公共空间的阶段。百货超市、购物商圈逐步替代传统大街、广场，成为市民公共空间体会的重心，再加上1990年代中后期注册地铁，便利市民的出行和活动，都市消费场域成为台北市民日子最易接近的公共空间。在城市的开展过程中，台北市对坐落市区中的“边际空间”——依靠铁道生计的工厂从头定位，规划出如华山文明园区（台北酒厂）、松山文创园区（松山烟厂）等艺文空间。尔后，于1999年建立的台北市文明局，建立之后密布推进“搁置空间再利用”方针，带动都市艺文空间开展的新相貌。
近二十年的时刻里，台北艺文空间的光谱不断拓大，走在台北的街头巷尾，随处可见，大的有政府等级的美术馆、艺术馆，小的有个人开设的咖啡馆等等。这些场域为台北艺术和文明活动供给了场所，为艺术创造者的著作供给了看见的或许。大大小小的空间与常民的日子严密连接，是滋补文明和艺术开展的小小的生态环境。
台北的艺文空间有什么一起性？不断呈现的艺文空间，对台北人的日子有怎样的影响？1977年出世、在大陆文艺青年中具有极高闻名度的台湾平面规划师聂永真，是台湾中生代平面规划师的代表。他的作业室永真急制，坐落台北闹市安静住所区的小巷里。作业之余，他喜爱到邻近的多么咖啡吃超赞的松饼，有时也会在那里和客户开会。他也喜爱逛诚品书店、亚当艺术书店，到台北今世艺术馆看各种展览，去The wall第宅看扮演……这些融入日子的不同空间，给予规划者，难以言说的能量。
聂永真
永真急制workshop担任人
台湾盛行音乐热销歌手、出书社和作家均与其合作过著作，近年屡获金曲奖最佳专辑包装、德国Red Dot传达规划奖、iF传达规划奖
是台湾第一位进入AGI（瑞士世界平面规划联盟）的规划师
一起为2013年德国Red Dot传达规划奖世界评定之一
Q：台北有十分多有构思的各种空间，都是在比较日子化的街区中，这种空气是在什么时分渐渐构成的？
A：我想或许是台北市这几年推进了URS方案，利用了许多在地的老修建（或许是民宅、工厂、店家）改造作为艺文空间，而这些区域又都刚好坐落地小人稠、常民感较强的区域。也或许这十年间，台湾年青人全体社会风气敬慕的城市相貌，不是高楼大厦等世界感的都市，开端以自我日子完成为主。在这类型的区域里进行文明与构思相关的消费构建，一方面和日子能够严密地连接在一起，二来也是由于这样的日子化街区，让在此的工业和空间能够呈现清闲、简略日子的空气。
Q：跟着这些社区构思空间的数目增加，您和周围朋友的日子有因而被改动吗？
A：即使有所改动，或许也不全来自于社区构思空间，而是台湾开端开展日子感较强的消费形式，如咖啡厅、独立书店、独立服饰店、文具店、各类小型集会节等等，进而影响到日子休闲方向的变异。
Q：台北的构思空间和其他城市的比较，有什么一起性？
A：以台北为例最重要的是和日子严密的结合，这或许和台湾传统住商混合的形式有关，不太声势浩大、简略、职人风格，让越来越多小众但不错的品尝，耳濡目染存在于日常日子。endprint
在我的认知里这些当地不全然存在于“社区构思空间”的界说里，除了少部分区域。大部分都是分布于城市遍地，由于不同区域的特征不同而发生不同的成果。一起的特质或许在于都不是大型集团所属的，一般都是单个所创的，单个的特征较强，友善且商业化的程度也不会这么高。
Q：您去过的台北这些空间里，有没有哪个空间，给你的牵动最大？
A：民生社区里的咖啡店。首要不是来自于店家装潢或是餐点多甘旨，而是由于民生社区自身的空气，大树树立、人少、清闲简略，在这个区域的任何一家店，由于外在的环境极舒畅，能够很轻松地坐在里边一个下午。
Q：台北作为规划之都，规划深化城市的各个面向，作为日子在其间的人，您怎样看待规划对这座城市的改动？
A：现在规划之都方案所发酵出来的改动还没有在台北真的很明显地呈现，但是现在政府关于日子傍边的规划实践没有真的够灵敏（政府嘛！），所以依然存在许多问题未被留心，不过当然是等待台北会由于规划之都的推行，很快地遍地开花、处处皆是舒畅友善的文明旮旯。
Q：平常日子中，哪些当地或许时分，您感触到规划对日子的改动？
A：我自己觉得“好的社会方针”是能够让一个城市迈向规划之都，并且是最重要的根底。以台北市的环保相关方针而言，在台北咱们都有默契废物不落地、严行分类，不论是在自己家里仍是街上，也由于推进官方的环保废物袋，将环保税投诸于袋价上，进而天然影响、降低到每一户住所的废物制作量，也让废物袋自身所带来的污染有所削减。对我来讲，这样的方针就是一项完美的规划，也是一个美学的实践，比起任何有形的建造都来得更具水平。
地址：台北市大安区安和路二段217巷16号
引荐理由：离作业室近、餐点好吃、洁净舒畅
“多么咖啡”坐落安静的住所区，由独栋的白色两层老修建改建而成。“多么”是由意大利文“Duomo” （意为大教堂）而来，期望来这儿的人都能像在大教堂旁的广场相同谈天、发愣、看人、想作业，那么地轻松、那么地安闲。它的松饼惊为天人，是文艺青年们的开会名胜。
THE WALL第宅
地址：台北市罗斯福路四段200号B1
引荐理由：干流与非干流歌手、乐团都能够在此享有很好的扮演设备
建立于2003年的THE WALL第宅，是THE WALL MUSIC的开创店。坐落第宅商圈外围的地下室旮旯，已成为台湾最重要的音乐表演重镇。结合练团室、音乐构思产品、刺青作业室与酒吧的地下街机能空间，使 THE WALL 第宅具有来自各种音乐形塑出的多元文明，成为台湾摇滚音乐近义词，更取得世界媒体大力引荐。
台北今世艺术馆
地址：台北市长安西路39号
引荐理由：展览主题时有前卫与冷艳的今世之作
建于1921年的台北今世艺术馆是日本殖民统治时期的小学校舍，历经奇迹活化再利用而成为台湾第一座以推行今世艺术为主旨的美术馆。除了有各品种型的丰厚展览外，也举行各种教育推行活动，并按照参观者的不同年纪和偏好，规划合适的系列主题作业坊和创造营，以带领民众将艺术与日子结合。
诚品书店
诚品敦南店（24小时书店）
地址：台北市敦化南路一段245号
台湾大型连锁书店之一，由吴清友于1989年兴办，初期以贩售艺术人文方面的书本为主，之后转型为综合性书店，一起结合商场运营，是许多大陆文艺青年到台湾必去的朝圣之地。
亚典艺术书店
地址：台北市仁爱路三段122号B1
自1985年开端署理出售进口艺术图书，2000年迁至现址，书本品种也拓宽到修建、空间、数码艺术、拍摄、使用美术、盛行文明等。期望能让台湾的艺术爱好者，简直零时差地取得更丰厚的艺术资讯。
引荐理由：在书店看书本的规划就是一种反响当下的出书品相貌展览。endprint
