黄达隆
不论是什么种类的香，开端制造的原理都是相通的，归根结底要回到『制香九式』。在达埔，大大小小的制香企业文宣上，有着上千年前史的『制香九式』，儒雅大方、举重若轻，总是不免让人与焚香礼佛等崇奉联络在一同。但是亲眼所见的达埔制香进程，在空中充满的各色香粉营造出的怪异模糊感中，却散宣布闽南尘俗有力的滋味。
制香夜行者
每天，当人们伸出最终一个懒腰，离别一天的劳动与日子预备进入梦乡时，在这个间隔永春县城还有二十公里间隔的山间小镇里，有一群人的一天才刚刚开端。林三文在黑夜里擦燃一根卷烟，猩红的烟头好像这个黑夜里仅有的光源，好像在宣布一天作业开端的信号。
他们踱着脚步走向亮着朦胧灯火的车间，身上除了贴身衣物以外，不着一物，关于他们来说，第一是怕热，第二是怕脏，一天的作业下来，每个人都会改头换面。他们作业的制香车间是粗陋的，每个工人有归于自己的一个架子，每天做完多少捆香，能赚到多少钱，都取决于架子上摆满多少捆香。清晨二时，林三文像平常一般按时开工，他抓起一把竹签，手抓住香骨的部分，让香的其他部分能够沾上水。紧接着搓弄香芯，让香粉附着其上，然后再重复浸水，重复裹上香粉，将整个进程重复四次。跟着香粉逐步附着，只要手臂粗细的竹签子，现已足有本来的两倍粗细。尽管仅仅这样一个简略的动作，现已满足让整个车间香粉四散。再加上车间内光线缺乏，看上去乃至有些魔幻。
完结根底工序之后，林三文开端“抡香”，他轻盈地让一把蔑香如扇形一般打开，用以挑出粘在一同或是不行完好的香，然后用右手握香，左手搓动香支，使其彼此冲突，让香粉能够均匀地附着在香支上。林三文说，一个好的制香师傅，假如“抡香”这道工序处理妥当，能够进步不少作业效率。到此方位，蔑香的前期制造才算完结。每个工人，从清晨开端制香，要赶在太阳出来之前做好第一批香，才能让工人放到晒场暴晒，所以制香职业也是一个看天吃饭的职业，假如气候欠好，制香师傅也赚不到钱。
林三文告诉咱们，一般一个娴熟的制香师傅，一天能够做到四万支香，依照以捆计件的方法，一个在深山小镇里埋头作业的制香师傅一个月能赚到万把块钱，这关于全体消费水平并不高的永春来说，现已是十分面子的收入。“像周围那对夫妻，他们做得很勤勉，一个月加起来都有一两万块钱。”林三文不无仰慕地说。
林三文不是达埔人，他不乃至是永春人，外地人在这个山居小城也是不常见的，来自闽北的他现已在达埔干了三年有余，现在他现已不再常常制香了，“太辛苦了，”他摇摇头，“尽管挣得多。”他又补了一句。每个制香师傅每天的作业时间，彻底与普通人区隔开来。他们一般夜里十二点上工，一直到隔天正午往后收工，每天都要作业十几个小时，长期的体力劳动，尤其是温度极高的夏日，不可思议这是一种怎样的体会。
尘俗的气味
林三文和其他师傅们制造的，更多的是蔑香。作为国内的四大制香基地之一，永春达埔以出产祭祀、供奉所用的蔑香为主，产量占到全国的四分之一多。所谓蔑香，就是指现在的寺庙中最常见的祭拜香，由于香支以细微的竹篾作为香骨而得名。除了藏传佛教区域，国内大多数省份的寺庙用香都出自达埔。
永春制香的前史可追溯千年，在宋朝晚期，曾任泉州市舶司的阿拉伯商人蒲寿庚，经过海上丝绸之路进口各种贵重香料并制造成香料产品。到了明清时期，蒲氏后嗣别离避居永春（达埔镇汉口村）、德化、晋江、漳浦，代代相袭，专心篾香制造。民国时期，蒲氏后人还到永春县五里街开设“蒲庆兰香室”，独裁篾香，远销港澳区域以及马来西亚、印尼、越南等国。在新我国建立前后，这一“蒲庆兰香室”设在民生路旁边，开着一个大翻窗，窗边有小门能够进出，素日里开窗售货，关窗歇息。时至今日，永春五里街的“蒲庆兰香室”仍保存有香壶、碾槽等数代祖传的制造香料用具。
永春盛产蔑香，与闽南一代烧香拜神风俗盛行有着密不可分的联系。一起，地处东南滨海的泉州又为开展制香业占尽天时地利。坐落亚热带区域内的闽南一带降水足够，日照足够，为质料的培育供给了杰出的物候条件。自古以来，傍海而居的福建人海洋活动丰厚，为了出海保平安，又衍生出多种崇奉，为制香的进一步开展供给了直接条件。再加上泉州等地手工业兴旺，经商又以宗族单位居多，工艺又好像蒲氏宗族相同代代相传，直至现在。
制香现在现已成为了永春的支柱工业，永春县2012年香业产量为10亿元，2013年上升到27亿，到了2014年又极速攀升到35亿。现在整个永春的GDP约为200亿元左右，在没有其他工业主导龙头位置的当下，制香更是见义勇为地成为了支柱。2013年，为了促进永春县制香职业进一步开展，永春被颁发“我国香都”的称谓。现在的达埔，每一天都有各式各样的集装箱发往海外，华人关于崇奉的崇拜和固执，让达埔成为了永春新的经济开展点，也使妥当地经济不断开展，福泽在地大众。
