张晓霏 王颖盈 白浩宸
每年谷雨到立夏的这段时刻，就是武夷山一年一度春茶收成的时节。只需到了茶季，这座小城才会显露它本来的姿态。这段时刻，三坑两涧不再归于游客，每一株茶树后边都会有忙着采青的工人；从日出到日暮，每一座茶厂的机器都不眠不休地运转着，每一个师傅的双眼都要熬出血丝，只需这样，他们才做得出一年里最好的这一泡武夷岩茶。
不在茶季时入山来，是不好意思说自己真实到过武夷山的。咱们趁着本年茶季，做了一条奇境寻茶之旅，在茶人最忙的五月，带着咱们入山访茶。
陌上客 ╳ 武夷山奇境寻茶
行程亮点
两个风趣的茶人
领路人应红是武夷山年青茶人中的佼佼者，茶叶品牌“回应”主办人，在正岩区三坑两涧中有自己的山场。而潘柳璐来自武夷山桐木村，高档茶艺师，茶生活方式践行者与共享者，她喜爱在山水间铺排精巧的茶席，审美一流。
岩茶+红茶的游览
一年一次，在三坑两涧和应红的山房了解和观看岩茶制造；和柳璐一同去桐木村，那里是另一个制造红茶的国际。
住进茶人的家
应红的回应山房一般不对外开放。这儿有一个小小的中式园林，五栋徽派修建，其间一栋是厂房，其他则用来招待。应红一家三口住在这儿，咱们将在这儿感触到最浓郁的茶季制茶的空气。
桐木关探秘
武夷山最奥秘的桐木村，国家级保护区，红茶的起源地，野生动植物的天堂，假如你自己来，一般去不到。
四场优质茶席
山间，水边，云端，寺中，四场“情境茶席”，赏好景，喝好茶。
一份姓氏茶伴手礼
让你带一份自己的姓氏茶礼回家。
访茶人
在福建的一片小新鲜的丘陵中，武夷山是最高的屋脊，将福建和江西切割两头。这样的山水，本不会出富庶的城市与公民，但老天爷却给了一片合适茶树成长的土壤，一起，山水之间构成的小气候，让这儿的人能够靠茶吃饭。曾经的茶人活得辛苦，茶叶仅能养家糊口，这些年来，岩茶行情紧俏，咱们天然也就活得精美，万山殷切的苦，反而成了情调与谈资。
应红的回应山房在间隔休假区二十分钟车程的仙店村的最深处，马头墙挺拔的徽派修建，掩映在细巧的园林里，素日里并不对外开放。应红和老公忠华都不热心尘俗外交，应家三代茶人，做出最好的茶，是他们心中牢不可破的最高价值。
推开吱呀作响的老门板，新鲜的茶青味就扑面而来，似乎要在空气中挤出茶来。在将近一个月的茶季里，他们每天只睡两三个小时，眼睛都熬得通红。师傅们说，熬习惯了也就好了，究竟一年中最重要的就是这一个月。在三天的行程里，咱们就住在山房里，在本年新茶的茶香中入梦，关于爱茶的人来说，是再夸姣不过的事。
入茶山
五月的武夷山，常常碰到旱季，所以每逢哪一年的气候特别好，这一年的茶也会特别好。为了咱们出行之便，咱们将这一次茶旅组织在五一小长假，却很不凑巧地碰上三天大雨。如团员所说：“一切都是最好的组织”，踏着春雨入山寻茶，却是别有一番滋味。比较于天晴的时分，雨后的武夷山，从任何一个视点看都是一幅共同的水墨画，云雾绕着天游峰，让我想到了北宋范宽的《溪山行旅图》。
应红是咱们此次入岩骨花香周游道的领路人，从自己的山房带咱们走入坐落三坑两涧中自家的茶场。她是天心村人——提到这儿，懂的人天然都懂。在武夷山一切的茶场之中，最负盛名的莫过于“三坑两涧”，即慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。天心村就坐落三坑两涧中，应红的山场也在这儿，是为“正岩”。她以茶人的敏锐感觉为咱们叙述武夷山特有砂砾岩土壤、坑涧间多变的小气候、丰厚的植被、四季的花香果香是怎样刻画了茶之“岩韵”。一行人行至牛栏坑，空气猛然湿润，两旁峭壁树立，一丛丛茶树沿着地形弯曲向前，停下来深呼一口气，山水草木之精微一会儿入肺來，似乎瞬间理解了“岩韵”。
赴茶会
从山中返程，天黑的山房像是一块沉睡在山间的岩石，在星夜虫鸣中猛然安静。应红早已备好一桌茶席，入席前更衣、净手、焚香、默坐，大部分人是第一次喝一泡这么有典礼感的茶。
白日刚领着咱们走过三坑两涧走过牛栏坑，夜晚的茶会，应红大方拿出一泡价值不菲的牛栏坑肉桂，让咱们感触山水之间的灵韵怎样入茶来。来自北京的客人，在喝了这一泡茶后，有如下感触：第一泡喝下去，只觉得满满感动，似乎从茶中品尝到了春的滋味，夏日的花香，乃至冬的雪，一口茶蕴含了太多内容；第二泡回甘漫长，浑厚；第三泡，能够喝到茶树成长的环境，乃至泥土的滋味；第四泡，茶中的兰花香益发浓郁......在茶中品尝生命的循环，品出映射的自己。喜爱应红说的，其实品茶很朴实，只需专心当下就好。
雨夜的山里，这样一场暖春的茶会，正在悄然改动很多人对茶的感触。
探桐木秘境
岩茶之外，武夷山还有红茶。桐木关是武夷山偏僻的一个村落，也是福建与江西的交界处。这儿是国际上最好的红茶产区，声名在外的正山小种、金骏眉均产自这儿。桐木关，更像是一个秘境，这儿物种丰厚，有“敞开物种生物基金库钥匙”之誉，是国家级天然保护区，一草一木都被保护着，除非有熟悉的本地人领路，不然外地人是不允许进入桐木关的。
此次带咱们入桐木关的，是茶人潘柳璐，她是地地道道的桐木关人，大学毕业后从西安回到武夷山，尔后专心茶事，尤为喜爱到山水之间摆席喝茶。带着一帮朋友们探究家园，对她来说是乐事，一路喋喋不休讲着家园的好，碰到惹人流连的山水，也要停下车来带咱们细细赏玩。在武夷山前史最悠长的桐木茶厂，咱们了解了红茶的整个制造进程；在桐木村的山上咱们亲自体会茶叶采摘，了解了金骏眉、银骏眉和小赤甘分别是怎样做出来的，一芽一叶，一芽两叶，需求自己着手摘了才知道。站在桐木关的关口上，咱们一脚踩着福建，一脚踩着江西，风吹过来都有一种魔幻的感觉。
一行人席地而坐，摆席喝茶，就在武夷山最大的青楼（旧时做茶青的木楼），天上是淅淅沥沥的小雨，眼前是青山和奔腾的小溪，不用说太多话，默坐听雨，等水开，等茶汤入杯，橙黄透亮的茶汤很应此刻的安静。
寺中忽遇雨来
想以一道“云端茶席”作为旅程的句点，故选了白云禅寺作为最终一站。白云禅寺因常有白云旋绕故名。寺庙的后一半藏于溶洞中，前一半则使用山势用杉木支架，宛如海市蜃楼。这儿是旅人鲜少踏足但本地人尤为喜爱的野外品茶处。
白云寺有两个隐秘的摆茶席的点，一个是在摩崖石刻“极乐国”处，要到“极乐国”，要先通过一段奇险的峭壁，这儿是寺庙里师傅修行之处；另一个则在山顶的巨石处，云雾常在这儿聚会飘散，九曲溪、天游峰，武夷山水则像一幅画卷，沿着天际线慢慢打开，咱们原先规划的云端茶席就在此处。
无法上山后忽遇滂沱大雨，一行人到寺中躲雨，只好把“云端茶席”改成了“古寺茶席”，在静寂的古寺中，喝茶，吃斋。云雾旋绕的山景是看到了，“云深处，吃茶去”的夸姣情境却落了空，但也说不上有多惋惜，日后在繁忙的城市生活中遽然想起“那天在山寺之中，忽遇大雨”，心下必定觉得明澈。
一切都是最好的组织。雨中的三坑两涧和桐木，风格各异的茶席，云雾旋绕的白云寺和天游峰，踩一脚武夷山的最新鲜的泥土，手中摩挲着茶青的叶脉，耳边是雨点落在溪水的叮咚动静，炊烟就在山中升起了，在山房里伴着茶香沉沉睡去，在陈旧的山中寺庙等雨停......这些触感都将留在心中好久。
