由日本最大的拉面媒体 Ramen Walker 和全世界最大的旅游网站 TripAdvisor 携手制作的《Best of the Best RAMEN》邀请了日本拉面界的权威如拉面评论家山本刚志、美食家はんつ远藤、小林孝充、小野员裕、音乐家田中贵、制作人赤池洋文、部落客 Brian MacDuckston 等人严选了 200 间以上的日本拉面名店，地区包括九州、关西、东海、北陆、关东、东北以及北海道，将各店依照汤头、面种、配料与营业方式等项目分类，详细介绍了每间名店的特色。值得一提的还有，今回特地推出 4 种语言，包括日文、英文、繁体中文、简体中文以及韩文，让所有拉面爱好者都能够轻松阅读。
目前在官方网站上可以免费阅读前 25 页，其中变介绍了像是东京人气十足的拉面店「蔦」、「金色不如归」等等，有兴趣的各位不妨点击阅览，并前往 Amazon 入手。
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