食
猫小姐食堂
宜兰县员山乡尚深路124号
+886 3 922 0781
预定制
150-600 NTD/人
猫小姐食堂与小间书菜比邻而居,和江氏配偶相同,食堂的女主人也是当地致力于促进与营建友善耕耘的草根运动安排“俩佰甲” 的成员,也是当地人所说的“友善小农”。年青的女主人同样在深沟村有着自己耕耘的一方地步,主要以糯米栽培为主,并将所栽培出来的糯米加工成食物在餐厅内运用。
猫小姐手作照料最大的特征就是运用当地“友善小农”耕耘出的食材,主要以蔬食为主,尽管不讲究精美,但食材安全健康、出处来历清楚通明。女主人说,在当今市面上食物过度调味的当下,猫小姐所倡议的是一种“纯洁的心意”。猫小姐食堂运用在地无毒农产食材,调配季节鱼肉,地产地销、旬产旬食,再加上主人自己耕耘出的糯米,烹煮出每一碗甜美的米饭。猫小姐食堂现在尽管只承受预定,但却经常忙到目不暇接,特别是都市里来的客人, 来到好山好水的深沟村,都要到猫小姐食堂来尝尝鲜。
驿
宁径
宜兰市民权路二段
+886 912 402 303
全日制
2100-2700 NTD/间(节假日2500-2700 NTD/间)
有许多朋友会由于住宿的问题来问小间书菜的老板娘彭小姐,看有没有什么引荐的住宿,但由于彭小姐不大在外寓居,所以相似这样的问题总是让她吃力又伤神。一次机缘巧合的时机,店里的一对常客向她引荐了台中市的“宁径”民宿。
宁径是一间近40年前史的老屋,屋主是宜兰在地的一对夫妻,夫妻二人都是教师。由于看到这栋美丽的老屋搁置,为了不使其持续旷费下去,便租下来自己着手改形成民宿。通过改造的民宿焕宣布不相同的生命力,增加了老屋的内部现代化机能,一起保留了台湾古式红砖厝的特征。主人将每一间客房以宜兰当地的大街命名,房间内的铺排特意选用具有时代感的小家电,磨石子地板以及充溢古早味的木造门窗,厨房等公共空间也保留了宜兰当地特征,没有进行过度的装潢,反而能够感觉到房子与寓居的人之间充溢情感的对话。endprint