蒋亦凡
盛夏的福州，43岁的林红在她坐落仓山公园路上一栋陈腐的红砖洋楼二层的作业室里，向我展现一本让她初识“朴门”并决计投身于此的台版书《向大天然学规划：朴门Permaculture启发绿日子的无限或许》。这是一间能让一个充溢求知欲的“野孩子”振奋的作业室——货架上、地板上堆满了野营和活动配备，一整面墙的书架上码满了关于动物、植物、河流、山川以及农业常识的书本，其间有一小部分是关于“朴门”。
在2010年之前，林红是一家具有甲级资质的工程造价咨询公司的老总。那年，她为了补偿当今城市孩子成长中的“天然缺失”，兴办了“乐享天然作业室”， 协助孩子树立对天然的认知和接近感，并逐步从原先的公司淡出，全身心投入新的作业。现在，乐享天然的这间作业室包容着她新的作业——在我国大陆推行“朴门”。
朴门，是对英文“permaculture”的缩略音译。它的前半部分“perma”代表“permanent”（永久），后半部分“culture”则是“agriculture”（农业）和“horticulture”（园艺）的词根。因而，“permaculture”在字面上就是“永续培育”，而“culture”自身也是个独立的单词，意为“文明”，因而“permaculture”也可以了解为“永续文明”。
朴门发源于1970年代的澳洲，被称为一套用以支撑人类永续日子的规划体系，和一门着重“整合性规划”的运用生态学。它常被误认为是一种有机农法，由于它总在教人怎样建造一个模仿天然生态体系，完结资源内部循环而无需外部投入，一同节省人力资源的小型农园。这是由于朴门把永续的食物出产作为人类永续日子的第一步，在这个根底上，再把朴门的价值和办法拓宽到树立永续的修建、社区、城市，甚至经济体系。也正是经过播种和培育，朴门向大天然学习了生态思维。
朴门界把朴门课程作为推行朴门的重要手法。在一份为期两周的朴门根底课程（PDC）的课程表上，包括以下内容：解读地势与景象、水资源办理、堆肥与整地、种子保存、杂草与病虫害办理、永续畜牧体系、水产饲养、天然修建、碳固存、被动式太阳能规划和改造、备灾规划与危险办理、“永续城市与村庄聚落、生态村、寓居协作社”、“都市更新、生态城市与社区复兴”……内容从田间地头，一向通往城市。近十年来，欧美掀起了一场直接遭到朴门思维影响的“转型乡镇”（Transition Towns）运动，它指出人类终将面临化石动力的干涸，并且正在面临气候改变和金融危机的成果，为了应对这些局势，城市和村庄社区需求变得愈加“朴门”——这不仅是“节能降排”罢了，而是经过一个个当地社区在经济、社会、文明上的底子转型，去削减对化石动力和长链交易的依靠，去脱节消费主义和展开主义对日子的挟制，经过联合与协作去从头发现本地社区自我滋补的才干，从而在危机面前变得“强韧”。
2013年，林红把朴门认证课程（PDC）带到福州，之后，她鼓动了几位和她相同取得了PDC证书的学员一同筹建“福建朴门永续规划协会”，一同也再接再励地展开朴门推行活动，包括在城市社区和校园展开朴门教育和展现。课程的另一个产品，是故土农园里一块小规模的朴门教育实践园。
故土农园坐落闽侯县荆溪镇关中村。它由我国人民大学村庄建造中心和正荣公益基金会联合兴办于2012年，具有土地两百多亩、山林三百多亩，初期的幻想是仿制闻名的小毛驴市民农园的方法——会员按季度预付菜款，托付农园以生态方法出产，并与农园分管地利、病虫害等出产危险，农园则定时向会员配送农产品，会员也可经过预付年度租金的方法在农园租地，可随时前往播种，农园则供给农资和日常照顾效劳。这种被称为“社区支撑农业”（Community Supported Agriculture，简写为“CSA”）的方法有助于经过城乡协作来一同完结食品安全和农业的健康展开。上一年年末，农园的方法有所调整，成为一个“新农人创业园”，招募有志归农的年轻人，向他们免费供给土地、借款和技能指导，产品以“故土农园”的品牌以CSA方法出售，新农人自负盈亏。现在，故土农园共有四个这样的创业项目——一个有机栽培农园、一个生态饲养场、一个推行阳台栽培的苗圃和一个朴门教育实践园。
故土农园带有一个教育性的设备——“归农书院”，设在一栋刚修正不久的两进大宅里。跟着林红进去时，一大群孩子正在堂屋吃午饭。林红介绍我知道细雨，她参与过2012年的作业坊，也是2013年PDC课程的证书取得者之一，被林红拉进了朴门协会的预备团队，但她现在所繁忙的，仍是故土农园的项目统筹。堂屋里的孩子们是福州工友之家金山社区大学所效劳的打工者的孩子，正在这儿过夏令营。细雨在担任故土农园之前，曾是工友之家的担任人，一手预备了金山社大的树立，但她在这前后两个项目里都没有正式职务，而是“自愿一把手”。
饭后咱们一同观赏朴门教育实践园。六月刚从福建农林大学农学专业本科结业的小伙子薛经茂和咱们一同。他也是那一期PDC的结业生，现在是故土农园扶持的一名“新农人”，担任这个园子的规划和建造。他可以从故土农园取得20亩的土地用于朴门实践，可是现在刚刚起步，先从归农书院门前的一个小园子做起。
这个实践园的面积约为一亩，假如去掉园子里一大一小两个池塘，土地只要半亩。池塘体系是PDC课程时孟磊带领咱们规划的，小池塘底部铺大石子，上面铺一层帆布，最上面再铺小石子，池子里种上可以过滤水中营养性成分的水葫芦，就成了一个来自书院的日子污水的净化池。净化过的水被排放到大池子里，用于灌溉和栽培景象植物。园子下面还埋着两个化粪池，用地面上的棚架遮挡着，削减阳光直射，削减气味。棚架搭建在梯形的垄上，垄两边的斜坡上栽培豆科植物，棚架上栽培苦瓜等爬藤植物，垄的顶部挖沟，在沟里堆肥，这样肥力可以渐渐渗透进土壤，滋补上上下下好几种作物，既节省土地，又节省人力。更多的作物直接种在平地上，挨近20种，充沛间种。这还仅仅实践园的雏形，细雨说，归农书院的修建及其周边，都会被归入实践园的规模。
细雨随后带领咱们观赏归农书院。书院的房子是一栋由她掌管修正的原本非常残损的老宅。宅子建于清道光年间，距今170多年，归于村里林家。在归农书院租下之前，这儿已荒废多年。从相片上看，其时宅子失修严峻，部分房顶和夯土墙表现已崩塌，木结构迂腐残损。而现在，它尽管显得老旧，但好像从来没有衰颓过，好像一个健康变老的白叟，满载年月的痕迹，却健全健康。房子外部没有显着的修正痕迹，除了八十公分厚的夯土墙上一扇扇新开的窗户。细雨说，就是这些窗被一些古建爱好者诟病。但她觉得，老房子只要让今日的人情愿进去寓居和运用，才干成为赋有生命力的老房子，才干延续下去。她原本也想做到“原汁原味”的修正，可是看下来的结论是：不开窗没法用。因而慎重地规划了施工方案，在夯土墙上开洞后嵌入巩固的结构，确保结构安定安全。
可是结业于北大化学系的细雨并没有学过修建。她只不过带领着一支她非常了解的四川工程班底，花了6个月时刻，就把房子给修了下来。
这或许归功于细雨科学的脑筋。但恰恰从大学年代开端，她就抵抗化学合成的东西。“‘道法天然或许更契合我的国际观，科学要与生态相平衡”，她说，因而结业后挑选不在化学范畴作业。2012年从前，她在福州从事激光全息防伪技能的研制作业，从前参与防伪产品国家标准的拟定。从2006年起，她就开端注重助学，周末和节假期在福建各地山区查访困难家庭子女和孤儿就学状况，为他们筹措膏火，但一向觉得：孩子们最需求的，是陪同和注重。因而，当2012年传闻福州即将建立一个注重农人工展开、做“布衣教育”的组织，就模糊觉得：这是自己想要做的事。这个组织就是正荣公益基金会和北京晏阳初布衣教育展开中心一同建议的福州工友之家金山社区大学。她与晏阳初中心的担任人谈了两次，就毫无思维预备地接过了对方递过来的钥匙，成了这个项目的一线担任人，以自愿者的身份，与一位福建师范大学的女孩子一同，组织这所坐落金山工业区一个沿街门面房里的“大学”。
工友之家和故土农园差不多同期发动，两者都是正荣基金会和我国人民大学村庄建造中心联合建议的“爱故土方案”下的项目。接手工友之家后，她也常常在周一的假期去农园协助、出主意。
正是在这期间，她向正荣基金会提出了修正古民居的主意，并得到了后者的支撑。2013年末，故土农园呈现调整，原本担任农场运营办理的人大乡建中心团队撤出，正荣基金会留守，并对项目定位进行调整，农园被从头定位为“新农人创业园”，归农书院则是“公益青年培育基地”，细雨应邀成为项目的新的担任人。
细雨说自己没有做过教师，并不知道该怎样来培育年轻人，但自己知道这件作业很重要，因而是在与“新农人”们彼此鼓动中推进着这个项目的转型。
这个夏天，故土农园除了有四个创业项目，还在筹措资源保育农场规模内的一块湿地。归农书院则开端测验双休日公益文明沙龙。和林红相同，细雨期望能把故土农园和归农书院建造成一个朴门教育和实践的基地。她的心里还揣着一个被她称作“晴耕雨读”的方案——在故土农园和归农书院作出成果之后，带动关中村展开“社区整体营建”，和本地人一同，建造一个生态村庄社区。
福州还有一个朴门实践园，叫“归真园”，坐落闽侯再往西的闽清县，主人是一位与林红和细雨年纪相仿的女人曾明，和她的父亲、福建农林大学退休教师曾开泉。
我早就知道曾明，由于她写过一本闻名的有机农业入门读物——《菜园里的学识》。两年前一位做有机农人阛阓的朋友把它引荐给我，我随即把它引荐给我父亲。在这本书的影响下，他运用自家屋后的小院子，成为了一个有机栽培迷，用不到二十平米的土地，满意了两口人大部分的蔬菜需求。
从福州城驱车一个半小时，来到归真园。曾明不在家，林红带着六岁的女儿小汐和我，下地去找她。承受天然教育的小汐，在溪水、草丛、庄稼地间光着脚穿行，不在话下。见到曾明时，她正和一位学员大姐一前一后地用木棍把一大篮蔬菜从地里扛上来。见到咱们，就放下担子，带我折返去观赏农园。
农园坐落一处山沟中，面积为十亩。中心平整处用竹篱笆围着，是农园的蔬菜产区，四面各搭了个竹门，中心一个竹凉亭。四周的篱笆上爬满了豆角、瓜类，地上间种着许多不同种类的作物——与其称作“作物”，毋宁称作“植物”，由于这儿更像一个天然成长的植物群，而不是一块农地。这是朴门农园和有机农场最直观的差异——有机农场尽管也注重多物种间种，可是每个地块上的作物基本是单一的。但朴门式的间种，则是不同种类的植株比较邻，彼此交杂在一同。奇妙的规划可以运用物种特性，在植物群落中造就一个彼此依存的生态环境。“食物森林”这个词最形象地表现了朴门关于生态农园的抱负。
菜园周围的山坡上是水稻田，归真园出产的蔬菜和稻米，现在以“社区支撑农业”方法，供给30余户会员。
盛夏的菜园，草长得有点高，曾明比划着通知咱们草丛下面哪里是小径，哪里是一小块花卉园，如数家珍般介绍着这株和那株植物。她在草丛里探索着，时不时发现一株挂果非常美丽的辣椒或秋葵，就会惊喜地叫起来，一边喜滋滋地采摘，一边说这个长相的，必定特别好吃。
林红在篱笆前发现了一只静静趴在红豇豆上的碧绿的螽斯，伸出手指温顺地“勾搭”它，约请着它到自己手上来玩，小汐在边上专心地看着。两天后，林红要去武夷山天然维护区，做一个“萤火虫看护方案儿童营”。近年来维护区内农药运用日趋严峻，“环境方针生物”萤火虫首战之地遭到要挟。她想经过搞这么一个活动，在教育孩子的一同，促进当地人注重这个问题。
去曾明家的路上，我问起《菜园里的学识》的由来。她说写这本书是2008年她有意归农，想到未来到了村庄查材料不方便，需求为自己预先预备一本手册，也可以与朋友们共享，就开端动笔收拾，原本没计划出书。这个答复让我吃惊，这本浅显而详尽，浸透诗意农学入门书的写作动机竟是如此恬淡，而她对心中的方针的寻求又是如此自动。
曾明是个基督徒，她的归农与崇奉有关。她结业于华东师范大学计算机系，结业后做了十年的程序员，尔后做了三年的英语教师，2003年又去非洲作业了五个月。回来之后，她觉得自己的职业生涯至此就够了，自己的生命需求提升了，因而就没有再找作业，用她自己的话说，“飘来飘去”。2005年，父亲健康恶化，三高严峻，她回家和父亲住了一段时刻。在这期间，父女俩有时机接触到基督复临安息日教会，令两人的人生发生了巨大的改变。
教会倡议素食摄生，父亲就此改变了日子方法，三高敏捷好转。2006年夏天，曾明偶尔在教会读到了一本国外教孩子园艺的英文书，里边解说堆肥、轮作、物候，她当即喜爱上了，并且产生了翻译这本书的主意。但随着对有机农业越来越感兴趣，她也泡在福建农林大学的图书馆看了越来越多的农学作品，觉得现已不再能满意于翻译这本面向孩子的教材，特别想用自己的言语来表达自己在许多阅览中发现的东西，直到发现自己真实想做的，竟是写一本书。她被这个主意吓了一跳，没对任何人说，这个主意却一向挥之不去。她其时在佛山的一所疗养院作业，有一天她要求自己做一个决议：回福州写书，或许留下来作业。她挑选了前者。回到福州后，不写，她觉得什么都做不了，写，又没有把握。11月底，她总算逼迫自己每天四点起床，测验去写。不久创意就来了，思路清晰，阅览过的材料在脑中也反常清楚。就这样，她渐至佳境地写了四个月，在第二年的新年完结书稿，比自己意料的内容要丰厚许多。她觉得轻松愉快，放下了一个担负。她把书稿发给朋友共享，朋友把它贴到了一个论坛，与更多人共享。
两年后，她接到北京小毛驴市民农园的一位作业人员的电话，表明期望可以翻印这本书，把它作为教材。曾明爽快地容许了。可是对方又提出一个要求：删去书中触及宗教的内容。曾明没有容许这个要求。她说在书中引证《圣经》句子并不是为了布道，仅仅自己从中取得了极大鼓励，并且其间许多是关于耕耘的，给了她创意。但对方仍是删去了这些内容，把书进行了翻印。后来对方为了表达抱歉，就正式出书事宜，协助联系了轻工业出书社。责编打电话给曾明，说要出书，曾明提出的条件是坚持内容完好。没想到对方容许并且做到了。《菜园里的学识》于2011年1月出书。
2010年，曾明与父亲在北京参与一个为期半年的家庭健康训练，父女俩被组织用一块十一亩的土地种菜给学员们吃，从来没有务农经历的曾明，第一次把自己写的书里的常识付诸实践，成果适当成功。他们还去观赏了北京小毛驴市民农园、天福园等有机农场，遭到不少鼓动。次年9月，他们与人合伙在闽侯租下了一块十一亩的土地，兴办了归真园。
《菜园里的学识》的作者，总算具有了归于自己的田园。她对田园日子怀着许多浪漫和美的幻想，却和父亲有个不合：曾老先生期望这是一个运营性的农场，以种菜卖菜来保持田园日子，而曾明则期望先安排好日子，满意自己所需，然后再看可以以什么营生。终究，她向父亲退让，但发现冗杂而重复的劳作，加上与两位合伙人之间屡次呈现的定见不合，让她抱负的田园日子变得越来越远。
她挑选许多阅览来静心和自我更新。期间她阅览了《笔记大天然》和一些关于素描、水彩技法的书，从头开端以文字和绘画来记载大天然；阅览了《我的美好农庄》，被其间接近天然寻求疗愈的故事感动；了解了华德福教育，发现这种教育思维和自己心目中的教育抱负；她还读了《走进园艺医治的国际》和朴门作品《向大天然学规划》，更坚决了无论是日子、教育、摄生、农业、修建都要回归天然的理念。最终两本书，也影响到了曾老先生，让他也决计把归真园扩大成一个由校园、农场和摄生院三部分组成的生态家乡。2012年末，曾明和父亲把归真园搬到了闽清，在金沙镇和雄江镇别离租了一块10亩和一块40亩的地，租期均为三十年，咱们拜访的是前者，首要出产蔬菜，而后者首要出产稻米和杂粮。
可以看出，对曾明来说，朴门并不是一个全新的国际，而是为完结早就存在于心里的日子抱负，供给了一件东西。她如此精辟地界说朴门：“朴门不只包括农业，它教人用生态学的眼光来看待人类日子的各方面，看这些是否可以与它的中心道德相契合。仅仅，农业是咱们的根底。”
盛暑导致蔬菜种类削减，不少会员叫停了送菜。“社区支撑农业”理念好，但并不好做，它原本所包括的顾客与生态农人共担危险，以完结食品安全与农人健康的双赢局势的内在，在实践中很少得到顾客充沛的了解和采用。从农场开车进城送一趟菜的成本是400元，必须送满20户才干回本，因而他们不得不一致暂停了配送。曾明说，下一步计划把农场的蔬菜出产包给一个朋友来运营，她和父亲只专心稻米和杂粮的栽培，这样会省力不少，能腾出手来做自己想做的日子校园和健康效劳作业。
林红有这么个主意：未来凭借协会的资源，把曾明培育成我国第一位具有教师资格认证的朴门讲师。但曾明却好像更想做她早就在酝酿的教育。在她的天然笔记本的一页上，写着她想在未来做的八类课程：“朴门规划”、“天然笔记”、“疗愈”、“音乐”、“英语”、“婚姻与家庭”、“村庄手工”和“儿童教育”。
比较身处村庄的细雨和曾明，林红会更注重朴门可认为城市做什么。作为前工程造价咨询公司老总，她见过太多城市建造中的糟蹋和不合理。她因而常常与一些修建师、规划师交流用朴门思维来改造城市的创想。比方用可食用的植物来作为景象美化，比方建议城市举动，用简易雨水收集和喷淋体系为盛夏的城市冷却两度。
林红说，第一批PDC学员多来自农业和天然教育布景，而她期望未来有更多来自修建、规划职业的学员，这有望给城市带来巨大的改变。
林红对TED上一个美国孩子的题为“成年人应该向孩子学习什么？”的讲演形象深入，粗心是：孩子的单纯达观、对完美国际的神往，恰恰是成人的国际里非常匮乏的。她神往：假如用朴门的方法来建造社会，那么，古人的才智又回来了，人和天然调和的联系又回来了，人类的童心又回来了。
